贵阳清水烫必吃！这家30年老店汤太香了?
贵阳清水烫必吃！这家30年老店汤太香了?
最近贵阳天气突然冷下来，整个人都想泡在热汤里！被本地朋友按头安利了这家火凤凰黄豆龙骨清水烫，说他们家汤是“喝了就忘不了的灵魂款”，周末赶紧拉着闺蜜冲了～
到店的时候才11点，已经坐了半屋子人，商场店的环境挺干净，不像路边摊那么挤，但闻着锅里飘出来的香味，反而更有烟火气了！我们点了招牌黄豆龙骨汤和新出的酸汤双拼，汤端上来的时候，龙骨的香混着黄豆的甜直往鼻子里钻，表面浮着一层金黄的油脂，看着就特别浓～
先喝了碗龙骨汤，我的天！居然没有那种厚重的调料味，就是纯粹的肉香和豆香，像家里妈妈熬的汤一样，连喝了三碗都没够！然后涮了他们家的关岭黄牛肉，切得薄薄的，在酸汤里烫10秒就熟了，酸香裹着肉香，咬下去还爆汁，闺蜜说比她上次吃的酸汤鱼还好吃！
黑毛猪系列是我最爱的，肉质紧实有嚼劲，在龙骨汤里涮完，带着淡淡的肉香，蘸点简单的辣椒面，居然比吃火锅还过瘾！重点是价格太亲民了，签签都是7毛钱一根，我们两个人吃了满满一桌，才花了70多，人均30+就能吃到这么新鲜的食材，简直不敢信！
旁边桌的阿姨说他们家开了30年，从来不用冻货，每天的菜都是现穿的，汤底也是早上现熬的，难怪味道这么正！作为一个爱吃清水烫的贵阳人，这家真的能进我心里的TOP3，下次还要来试他们家的其他菜品～
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