摸这里就知道假?大妈偷学的鉴肉神技??
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姐妹们!今天去菜场买肉被坑了吗??
90%的人不知道的黑毛猪??密
学会这5招再也不当冤大头!?
?【品种大不同】
?黑毛猪?:山林散养小贵族,吃野果喝山泉,运动量堪比刘畊宏!
?白毛猪?:科学喂养乖宝宝,6个月速成出栏,肉嫩价优超贴心~
?【肉眼鉴别4步法】
看颜色
黑毛肉色更深红???像勃艮第红酒,白毛偏粉嫩?
摸质感
黑毛脂肪颗粒粗?能摸到雪花纹,白毛细腻如凝脂
闻香气
黑毛自带坚果香?,白毛淡淡肉腥要小心!
看价格
黑毛≈普通肉价3倍?便宜到离谱要警惕!
?【行家选购Tips】
?黑毛猪皮更厚实,毛孔肉眼可见
?煮汤时黑毛汤色金黄不浑浊
?涮火锅黑毛肉久煮不老超Q弹
姐妹们快收藏?下次买肉掏出这篇
让摊主直呼内行!??
#东方肉铺 #生活小妙招 #涨见识 #猪肉 #黑猪
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