2026年05月26日猪价播报

? ? 猪价播报沃小牛，助力养猪牛牛牛！各位养猪的老铁们，大家好！我是沃小牛，明天是2026年05月26日，最新猪价已经出来了：明日全国猪价整体稳中偏强、局部微调。全国外三元均价约9.6元/公斤，多数省份持平；东北、山西、广东等零星小幅上涨，仅山东等个别区域微跌。养殖端挺价惜售，集团场出栏节奏放缓；屠企收猪平稳，终端消费淡季、需求偏弱。政策托底+端午备货预期支撑，但大肥猪仍有积压，猪价缺乏大涨动力，以窄幅震荡为主。

近一周淘汰母猪及大肥猪屠宰量环比、同比分析

? ? 结合最新生猪屠宰监测数据来看，近一周国内屠宰场淘汰母猪屠宰量、125公斤以上二育大肥猪屠宰量的环比、同比走势，反映出当前生猪养殖行业的去产能节奏、养殖户出栏心态以及存量猪群结构变化，是研判后续猪价周期、产能基数的核心参考依据，整体呈现“母猪加速出清、大肥集中套现”的行业阶段性特征，市场去泡沫、调结构进程持续深化。

?从淘汰母猪屠宰量维度来看，近一周行业淘汰母猪屠宰数据呈现环比小幅回升、同比大幅大增的双重增长格局。环比层面，近期生猪市场持续处于窄幅震荡的弱势平衡状态，猪价长期徘徊在养殖盈亏线附近，中小散户养殖利润极度微薄，部分区域甚至陷入小幅亏损状态。在行情承压背景下，散户及小型养殖场养殖信心持续走弱，不再盲目压栏保产能，转而主动优化猪群结构，集中淘汰产能低效、胎次偏高、繁育性能不佳的老旧母猪、亚健康母猪。同时，部分对后市行情悲观的养殖户，开启主动去产能操作，叠加阶段性母猪淘汰窗口期到来，直接推动近期屠宰场母猪进厂屠宰量环比小幅上涨。

? ? 同比层面，淘汰母猪屠宰量涨幅尤为显著，同比大幅攀升超六成，产能去化力度远超去年同期。去年同期行业整体产能处于相对稳定修复阶段，养殖户对后市行情预期乐观，普遍选择留存基础母猪产能，主动淘汰意愿薄弱。而今年行业经历了长期的低价震荡，养殖端持续承压，中小散户加速退出市场，行业被动去产能、主动调产能同步推进，基础繁育产能出清速度明显加快，这也意味着后续半年至一年的生猪出栏增量将逐步收缩，为猪价后续企稳修复埋下伏笔。

从125公斤以上二育大肥猪屠宰量维度分析，近一周屠宰场大肥猪屠宰量同样保持环比小幅上升、同比明显增量的走势。环比角度，当前生猪消费处于传统淡季，终端猪肉走货速度平缓，标猪价格缺乏上涨动力，市场套利空间收窄。前期大量压栏二育、二次增重的超大体重生猪，养殖户扛价、压栏心态逐步瓦解，随着压栏时间拉长，生猪饲养成本持续累加、疫病风险不断提升，叠加市场无明显涨价预期，养殖户集中选择落袋为安，批量抛售超大体重大肥猪，推动大肥屠宰量环比走高。

? ? 同比维度，大肥猪屠宰量显著高于去年同期，核心原因是本年度行业二育、压栏行为极为普遍。年初至今猪价多次出现阶段性震荡波动，不少养殖户逢低压栏、跟风二育，市场积压了大量超重大肥猪存量。反观去年同期，市场压栏体量有限，生猪出栏体重整体维持正常标准，无集中超大肥猪抛售情况，因此今年同期大肥屠宰体量形成明显差值。

? ? 综合两大屠宰数据可以判断，当前行业正处于存量出清、产能筑底的关键阶段。母猪持续高淘汰，夯实了行业去产能的事实，长期利好猪价；而大肥集中出栏，短期造成市场猪源供给冗余，压制近期猪价上涨力度，这也是现阶段猪价稳而不涨、涨跌分化的核心原因。短期市场仍将以消化大肥存量、持续优化繁育产能为主，待超大体重猪源出清完毕、母猪产能去化充分后，生猪市场供需格局将迎来实质性改善。

免责声明：本文数据及分析仅基于行业公开监测信息，仅供行业交流参考，不构成任何养殖、交易投资建议，市场行情存在实时波动，具体走势请结合最新供需动态综合判断。

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