大众报价:2026.05.18全国猪价



今日猪市点评:5月集团计划出栏环比-3.5%~-3.7%,标猪日度出栏略降,局部出现标猪偏紧、价格抗跌!
一、现状一句话拆解
适重标猪(110–120kg):供应小幅减少
5 月集团计划出栏环比 - 3.5%~-3.7%,标猪日度出栏略降,局部出现标猪偏紧、价格抗跌(尤其华南、江浙)。
出栏体重整体偏高:全国均重约 123–129kg
大猪(130kg+)、肥猪(140kg+)积压严重,猪少了、肉没少,总肉量仍宽松。
集团猪企:中下旬增量出栏压力明确
4 月超额出栏、5 月上旬控量,中下旬集中补量 + 二次育肥出栏叠加,大猪冲击最强时段:5.20–6.5。
二、核心矛盾:标紧、肥多、集团补量
标肥分化:标猪少、价格稳;肥猪多、价格弱,标肥价差倒挂(肥猪更便宜),屠企压价首选大猪。
体重压制:均重每高 1kg,相当于多供应0.8% 肉量,128kg 均重≈多 10% 肉,完全对冲标猪减少的利好。
集团节奏:上旬挺价、中下旬放量,5.20 后供应再增,直接压制端午反弹高度。
三、5 月下旬 —6 月走势结论
? 5.18–5.31:低位震荡、涨跌两难,区间 4.7–5.0 元 / 斤
上旬:标猪偏紧、4.8–5.0,局部小涨
中下旬:集团放量 + 大猪集中上市,回落至4.7–4.8,收储托底
特点:涨不动(大猪压价)、跌不深(标猪 + 收储)
? 6 月:端午小反弹(5.0–5.3),中下旬回落(4.7–4.9)
6.1–6.10:备货带动,标猪 5.1–5.3,大猪仍压价
6.15 后:旺季证伪、大猪仍多,重回磨底
性质:反弹不是反转,只是脉冲
四、分群体操作建议
1)标猪(110–120kg)
5.18–5.20:逢高(4.9+)稳出,别贪
5.20–5.31:匀速出,不压栏,集团放量期不赌涨
6 月上旬:可小幅压栏 3–5 天,博端午 5.1+
2)大猪(130kg+)
5.18–5.25 必须全出,越往后越便宜
5.20 后:屠企拒收 / 扣 0.1–0.2 元 / 斤,风险极大
3)集团场 / 规模场
上旬:控量挺价
中下旬:有序放量,避免扎堆,优先出大猪
6 月:反弹即卖,不压栏到中下旬
4)散户
5–6 月:不补栏、不二次育肥
7 月底:轻标猪(110kg)留栏,等 8 月拐点
五、一句话总结
标猪略减但大猪压顶,集团中下旬放量,5 下–6 上脉冲反弹、6 下重回磨底;大猪赶紧卖,标猪稳着出,不压栏、不赌涨。


