猪价呈现稳中偏弱,生猪价格表现磨底态势
据猪易数据监测数据显示，2026年5月15日标准体重生猪平均价格为9.52元/公斤，较昨日猪价下跌0.03元/公斤，跌幅0.31%，同比25年同期14.63元/公斤下跌5.11元/公斤，跌幅34.93%。
各大区域猪价表现：
东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格微幅下跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌，北京大部分市场开磅价格维持稳定，市场走货速度表现偏差；上海市场价格呈现稳中伴跌，部分市场成交价参考12.5-12.57元/公斤，到货量表现有所增加，市场交易情况表现一般，市场成交均价表现一般。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部稳中伴跌，局部跌涨调整。山西、安徽、江苏、山东、河南、湖北、黑龙江、辽宁、吉林地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌态势，新疆、山西、四川、云南地区屠宰企业猪价呈现稳中伴涨态势，河北地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、内蒙古、吉林、河北、山西、重庆、湖北、地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，陕西、福建、江西、四川、贵州、云南、湖南、山东、安徽、江苏、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。
整体来看，全国生猪价格呈现大部稳中伴跌，局部跌涨调整态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现跌涨调整，东北、华北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌，西北地区集团猪场猪价呈现跌涨调整。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格稳中伴跌0.1元/公斤，125-140公斤生猪价格稳中伴跌0.05-0.15元/公斤，龙头集团猪价呈现大部稳中伴跌，甘肃、湖北地区部分体重段生猪价格小幅上涨。从养殖集团生猪上市量来看，华中、西北、华东集团生猪上市量有所减少。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现一般偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格稳中伴涨100元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格稳中伴跌100元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格稳中伴跌100元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现稳定。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现一般偏弱，养殖户出栏积极性一般，集团猪场猪价呈现稳中伴跌，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏好。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现一般偏弱，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏好。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，西南、华南集团猪场接货完成度表现一般偏差，西南、华南集团场猪价呈现稳中伴跌态势。从市场表现情绪来看，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价稳中偏弱，重点关注养殖场户上市节奏变化。
——往期回顾——
