猪价止跌微涨,5月能否“破5”?猪价预测来了!

养羊网 2026-05-15

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5月猪价“破5”（即突破5元/斤）难度较大?，当前止跌微涨更多是情绪与政策托底下的阶段性企稳，而非趋势性反转。综合来看，5月猪价大概率在?4.8–5.3元/斤?区间震荡，?难以持续站稳5元/斤上方?。

全国外三元生猪均价为?9.52元/公斤?（约?4.76元/斤?），较前一日微涨0.02元/公斤，呈现“8涨5跌”格局。

涨幅集中在江西、湖南、广东、广西等地，东北、华北部分区域仍小幅回落，市场处于?区域分化、僵持盘整?阶段。

因素	支撑“破5”	制约“破5”
?供应端?	5月规模猪企出栏计划环比减少?3.53%?，叠加散户惜售、二次育肥补栏，短期猪源收紧	上月出栏超计划，本月实际供应仍处高位；大猪存栏较多，压栏风险大
?需求端?	五一消费短暂提振，端午备货预期升温，屠宰厂补库意愿增强	高温天气抑制食欲，家庭与餐饮消费偏弱，白条走货缓慢
?政策面?	中央及地方启动猪肉收储，累计收储近?2万吨?，形成“政策底”预期	收储体量有限，难以根本扭转供需失衡
?情绪面?	养殖端抗价情绪增强，二次育肥入场提振信心	价格一涨即触发集中出栏，压制涨幅，市场博弈激烈

?上旬（5.1–5.10）?：节后需求回落，价格窄幅震荡，?4.8–5.0元/斤?为合理区间。

?中旬（5.11–5.20）?：出栏量环比减少，收储托底，价格或试探?5.0元/斤?关口。

?下旬（5.21–5.31）?：端午备货启动，价格或冲高至?5.1–5.3元/斤?，但?突破5.3元/斤难度大?。

?中旬逢高分批出栏?，避免压栏赌涨；

关注?华东地区价格走势?（当前全国高位），合理制定出栏节奏；

控制大猪比例，防范?标肥价差倒挂?带来的折价风险。

养羊网 2026-05-15