猪价涨跌两难,还在“泥潭”里打转(附5月14日猪价)



5月已过了一大半,生猪市场依然没啥起色。全国猪价在9.5元/公斤上下打转,涨不上去,也跌不深。现在玉米价格约1.18元/斤,算下来猪粮比只有4.04:1,早已跌进“过度下跌一级预警”区间——简单说,养猪还是亏钱的。
为啥猪多?看母猪数据就明白了。
从母猪存栏到商品猪出栏,大约需要10个月。所以,2025年7月到2026年2月这期间有多少母猪,基本决定了今年5月到12月有多少猪。
具体数字是这样的:
2025年7月:4042万头
8月:4038万头
9月:4035万头
10月:3990万头
12月:3961万头
2026年3月末:3904万头
数字虽然在慢慢往下走,但3月末的存栏量,仍然比正常保有量多出4万头。这就意味着,今年生猪供应整体还是偏宽松的。
不过有一点值得注意:去年10月母猪环比下降,对应到今年8月前后,标猪出栏压力可能会明显减轻。所以市场上有了“近弱远强”的说法——眼前压力大,后面稍微好一些。
6、7月会不会意外涨一波?有可能。
市场经常“预期先行”,也就是说,大家觉得后面会好,就会提前行动。今年6—7月不排除猪价突然涨一下。但也要冷静——二次育肥的人一直在滚动入场,屠宰场也囤了不少冻肉,这会削弱三四季度旺季的上涨空间。别指望旺季能涨多高。
眼下:供需紧平衡,谁也压不倒谁。
供应端看,长期趋势是下降,但短期标猪依然充足。加上天热了,肥猪不好卖,标猪和肥猪几乎没有价差,养殖户不愿意压栏,都在抢着减重出栏。机构调研显示,5月规模猪企计划出栏1469万头,比4月只少了3.53%,减量很小。
需求端看,冻品库容率已经升到28.35%,比去年高了10个百分点,库都快塞不下了。鲜猪肉走货也慢,屠企开工率只有33.74%,想多杀猪也没人买。
小结一下:
猪价短期内还是上下两难。虽然有的养殖户想扛价不卖,但需求实在跟不上。预计5月14日外三元标猪报价在9.54元/公斤左右,整体波动不大。后续要盯着出栏节奏和需求变化,别指望一夜反转。

5月13日,星期三,农历三月廿七
焦虑不会消除明天的悲伤,它只会消耗今天的力量,与其焦虑,不如行动

【05月14日畜牧市场及要闻速览】
养殖依然承压;玉米、豆粕价格同步波动
时光进入5月中旬,生猪市场传来微弱暖意。据博亚和讯监测,5月13日全国外三元生猪均价为9.67元/kg,较前一日微涨0.02元/kg。同时,20kg仔猪均价为20.65元/kg,上涨0.06元/kg;白条肉均价13.16元/kg,上涨0.03元/kg。猪料比价为2.87:1,较昨日增加0.01,但仍处于较低水平,养殖盈利空间极其有限。
从饲料原料端看,当前玉米价格约2370元/吨,43%蛋白豆粕价格2970元/吨,进口鱼粉、豆油、乳清粉及赖氨酸、蛋氨酸等价格整体平稳。原料价格高位震荡,进一步挤压了养殖端的利润空间。尽管猪价出现轻微反弹,但行业整体仍未走出亏损区间。
市场分析认为,此次猪价小幅回升更多是受养殖户惜售情绪及部分地区二次育肥试探性入场影响,终端猪肉消费尚未明显回暖。短期内,猪价或继续在底部区域震荡磨底,后续需重点关注中大猪出栏节奏及冻品库存消化情况。
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