2026.5.14 猪价参考(猪价大稳小动)

今日全国生猪（品种：外三元）均价为9.63元/公斤，猪价较昨日上涨0.01/公斤；生猪（品种：内三元）均价为9.95公斤，猪价较昨日上涨0.01/公斤；生猪（品种：土杂猪）均价为9.52/公斤，猪价较昨日下跌0.06元/公斤。

猪价短期走势预测！从供需基本面来看，市场最艰难的时期或已逐步过去。供给端方面，根据市场监测数据显示，196家样本企业能繁母猪存栏量已降至926.23万头，环比减少1.36%；同时，5—6个月前的新生仔猪数量同样呈减少态势，两者共同指向2026年5月生猪理论出栏量将有所下降。

此外，据200余家样本企业出栏计划统计，4月出栏计划完成率为101.57%，存在超额出栏现象，而5月出栏计划环比减少3.72%，预示着5月份实际生猪供应将进一步收紧。

综合来看，5月份市场呈现供需两弱格局，但供应端对行情的支撑作用更强，预计月均价环比上涨，在9.5—9.6元/公斤之间。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，进入2026年，行业预计将加强宏观层面的存栏量调控。在此背景下，猪肉价格的低位运行周期有望在二、三季度逐步窄，进入三季度后全国生猪价格或小幅回升，但整体上涨幅度预计较为有限