鸡蛋行情 | 2026年5月6日国内鸡蛋价格普遍迎来节后上涨行情,整体涨幅明显

养羊网 2026-05-07

2026年5月6日，国内鸡蛋价格普遍迎来节后上涨行情，整体涨幅明显，全国鸡蛋收购均价达到4.13元每斤，较昨日3.84元每斤上涨7.41%，各省市市场报价全面走高，区域价差清晰，市场短期支撑力度较强。?

本轮蛋价上涨主要受节后市场供需格局影响。节日过后，终端补货节奏放缓，但市场整体走货表现平稳，养殖生产环节库存维持偏低水平，货源供给偏紧，直接对现货蛋价形成短期提振。从主产区公斤价来看，涨价幅度十分可观，山东鸡蛋均价8.25元每公斤，较节前上涨0.62元；河北、广东均价分别为7.98元每公斤、8.07元每公斤，均较节前上涨0.60元；销区北京均价8.64元每公斤，同样同步上涨0.60元，产销两地价格同步走强。?

分区域来看，全国各省市蛋价全线抬升，涨幅区间集中。东北地区辽宁、吉林、黑龙江多地收购价集中在3.90至4.20元每斤，吉林多地涨幅接近一成，东北整体涨价势头强劲。华北地区北京、天津均价4.32元每斤、4.05元每斤，河北、山西各地报价稳步上行，河北保定、石家庄涨幅突出。华东地区山东主流报价4.10元每斤，青岛、烟台等沿海地区价格更高，上海浦东、浦西均价4.35元每斤，单日涨幅超一成，为全国涨幅前列。?

华中、华南、西南及西北多地同步跟涨。河南、湖北主流收购价稳定在4.10至4.20元每斤，市场流通顺畅；湖南蛋价偏高，均价4.65元每斤；广东各地报价4.00至4.10元每斤，销区需求稳定。云南、陕西、甘肃等西部地区蛋价小幅上行，涨幅相对温和，整体行情走势平稳。?

长远行情来看，鸡蛋市场后续压力逐步显现。进入五月，新开产蛋鸡数量持续增加，后期市场存栏量稳步回升，货源供给将逐步宽松。消费端方面，春季消费旺季步入尾声，五月中旬之后需求大概率逐步转淡，仅端午节前阶段性备货需求，会阶段性拉动蛋价。

综合供需两端因素，预计短期内全国鸡蛋价格将以窄幅震荡运行为主，上涨空间有限，后续随着供给增加，涨价势头或将逐步放缓。

（来源：中国饲料行业信息网）