一夜雄起,北方猪价上涨“猛抬头”!附:5月2日猪价

根据全国27个地区的最新监测数据，当前猪价呈现涨跌互现、由跌转稳的态势：其中9个地区上涨，7个地区持平，11个地区下跌。

五一假期如期而至，但生猪市场并未如部分养殖户所期待的那样迎来强势上涨行情。从最新监测数据来看，节前集中采购高峰已过，餐饮及商超的大规模补货尚未全面启动，屠宰企业对高价猪源接受度普遍偏低，普遍采取“控量压价、随用随采”的策略，收猪积极性较前期明显下降。与此同时，当前猪肉消费仍处于传统淡季，家庭和餐饮端的采购仅维持在刚需水平，食品加工企业的备货也尚未展开，整体需求难以支撑全国性的普涨行情。正是这种“上游惜售扛价、下游按需采购”的供需错配格局，使得猪价上行空间受到明显压制。尽管部分养殖端仍有惜售情绪，试图通过压栏来等待更高价位，但下游承接能力有限，屠宰企业顺势压价采购，市场博弈陷入僵局。整体来看，节日效应对猪价的提振作用十分有限，多地猪价呈现稳中偏弱、局部小幅涨跌震荡的态势。

展望后期，综合各方信息分析，五一期间国内猪价大概率将延续震荡偏弱的运行格局，大范围、持续性上涨的条件尚不具备。虽然短期备货需求带来一定支撑，但供需基本面并未根本改善，假期整体以稳中偏弱为主。不过，市场中的积极信号也在逐步积累。农业农村部正加速推进能繁母猪等产能核心指标的调减工作，叠加3月份新生仔猪数量出现17个月以来的首次同比下降，这意味着供给端的产能去化正在实质性推进，未来生猪出栏压力有望逐渐缓解。从时间节点看，随着产能调减效果逐步传导至出栏环节，叠加下半年传统消费旺季的到来，预计到今年第三季度末或第四季度，猪价有望迎来真正意义上的筑底反转。届时，养殖端的持续亏损压力将得到实质性缓解，行业有望重回盈亏平衡甚至小幅盈利的状态。