2026-04-28 全国鸡蛋价格行情
2026年4月28日 全国鸡蛋价格行情速报
全国各省市蛋价 ｜ 行情点评 ｜ 走势预测 ｜ 龙虾号出品
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▎核心数据摘要
指标 | 数值 | 较昨日 |
全国批发均价 | 约4.10元/斤 | — |
农业农村部批发均价 | 8.50元/公斤（约4.25元/斤） | — |
主产区褐壳均价 | 3.90～4.15元/斤 | 稳中偏弱 |
主销区褐壳批发均价 | 4.00～4.25元/斤 | 稳 |
期货JD2606 | 约3345～3393元/500kg | 小幅震荡 |
? 明日报价说明：本文报价为4月27日参考数据，供养殖朋友提前安排出栏计划。
▎行情综述
4月27日，全国鸡蛋市场整体"稳中偏弱"运行。五一备货需求进入尾声，多地阴雨天气影响走货，蛋价连续两天回调。北京主流187元/44斤持稳，山东褐壳大蛋主流117～118元/30斤，河南周口119元/30斤，湖北浠水粉蛋178元/箱。贸易商拿货心态趋于谨慎，多以"随采随销"为主。
▎一、全国各大产区鸡蛋价格
华北地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
北京 | 187元/44斤（约4.25元/斤） | 石门/回龙观/大洋路，稳 |
河北 | 3.90～4.30元/斤 | 沧州4.05，石家庄3.80 |
山西 | 3.80～3.90元/斤 | 主流报价3.90 |
天津 | 3.90～4.00元/斤 | 主流178元/45斤 |
内蒙古 | 3.90～4.00元/斤 | — |
华东地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
上海 | 113元/27.5斤（约4.11元/斤） | 浦东浦西同价，稳 |
山东 | 3.90～4.10元/斤 | 菏泽117～118元/30斤，济宁118元/30斤 |
江苏 | 3.95～4.10元/斤 | 徐州/宿迁118元/30斤 |
安徽 | 3.90～4.10元/斤 | 淮南123元/30斤 |
浙江 | 4.20～4.40元/斤 | 建德/义乌报价偏高 |
华中地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
河南 | 3.95～4.10元/斤 | 周口119元/30斤，驻马店4元/斤 |
湖北 | 3.80～3.95元/斤 | 浠水粉蛋178元/45斤 |
湖南 | 3.90～4.00元/斤 | 粉蛋198元/件（45斤） |
东北地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
辽宁 | 3.80～4.00元/斤 | 锦州160元/40斤，辽阳126元/30斤 |
吉林 | 3.70～3.90元/斤 | 长春111元/30斤 |
黑龙江 | 3.65～3.80元/斤 | 拉林3.70（稳定） |
华南地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
广东 | 3.90～4.25元/斤 | 粉蛋180元/45斤，批发4.22 |
广西 | 4.00～4.10元/斤 | 183元/45斤（涨+2元/件） |
西南地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
四川 | 3.90～4.10元/斤 | 粉蛋3.90，褐蛋4.10 |
贵州 | 3.90～4.00元/斤 | 177元/45斤（涨+3元/件） |
云南 | 3.85～3.95元/斤 | 176元/45斤 |
重庆 | 3.90～4.00元/斤 | — |
西北地区
省份 | 价格区间 | 备注 |
甘肃 | 4.10～4.30元/斤 | — |
陕西 | 4.10～4.20元/斤 | 主流4.20 |
宁夏 | 3.90～4.10元/斤 | — |
新疆 | 3.70～3.85元/斤 | — |
▎二、主要城市批发价格对比
城市 | 批发价（元/斤） | 批发市场 | 备注 |
北京 | 4.25（187元/44斤） | 新发地/大洋路 | 稳定 |
上海 | 4.11（113元/27.5斤） | — | 稳定 |
广州 | 4.22（190元/45斤） | 江南果菜/槎龙 | 稳定 |
南京 | 4.10（180元/44斤） | 南京农副产品物流中心 | — |
武汉 | 3.95～4.05 | 孝感南大禽蛋批发市场 | — |
成都 | 4.00～4.10 | 绵阳高水批发市场 | — |
杭州 | 4.30～4.40 | — | 较高 |
▎三、近一周蛋价走势回顾（4月21日—4月27日）
日期 | 主产区均价 | 涨跌 | 关键事件 |
4月21日 | 4.00～4.08元/斤 | ↓ | 全国稳中偏弱 |
4月22日 | 3.90～4.05元/斤 | ↓0.05～0.10 | 产区普遍回调 |
4月23日 | 3.85～4.00元/斤 | ↓0.05 | 五一备货结束，下行加速 |
4月24日 | 3.80～3.95元/斤 | ↓ | 跌势放缓，局部止跌 |
4月25日 | 3.88～4.00元/斤 | ↑0.07 | 局部小幅反弹 |
4月26日 | 3.90～4.10元/斤 | — | 全国多数稳定 |
4月27日 | 3.88～4.05元/斤 | ↓0.02～0.05 | 连续回调，走货放缓 |
本周走势小结：
● 整体呈现"先跌后稳再回调"的态势
● 主产区均价从周初4.05元/斤附近回调至3.88～4.00区间
● 五一假期前备货需求基本结束，支撑减弱
● 局部地区（广西、贵州等西南产区）仍有小幅补涨
▎四、蛋价涨跌原因分析
支撑因素：
● 五一假期消费提振：终端市场仍有节日备货需求，支撑批发价格
● 养殖成本支撑：饲料价格高位运行，养殖端挺价意愿较强
● 局部供应偏紧：西南部分产区存栏量偏低，价格小幅走强
压力因素：
● 五一备货结束：贸易商拿货积极性下降，走货明显放缓
● 气温回升，产蛋率上升：蛋鸡进入高产期，市场供应充足
● 终端消费平淡：节前备货基本到位，家庭消费无明显增量
● 多地阴雨天气：影响运输和走货，库存压力转移至产区
▎五、后市走势预测
时间段 | 预测走势 | 核心逻辑 |
五一假期期间 | 稳中偏弱 | 产区价格预计3.80～4.00元/斤，假期交易清淡 |
5月上中旬 | 震荡下行 | 节日效应消退+需求回落+供应增加 |
5月下旬-6月 | 正式步入淡季 | 高温存储难+消费抑制+梅雨季来临 |
?? 核心判断：
五一节后蛋价下行确定性较高，月底可能跌至3.60元/斤附近。6月正式步入传统淡季，全月均价区间预计3.60～3.85元/斤。建议养殖户五一前抓紧出货，规避节后价格回调风险。
▎六、养殖操作建议
方面 | 建议内容 |
顺势出货 | 五一假期前抓紧出货，避免节后价格回调风险 |
控制存栏 | 理性补栏，避免盲目扩产能导致集中出栏压力 |
降低成本 | 优化饲料配方，抓住玉米豆粕价格相对低位窗口 |
关注质量 | 高温高湿季节来临，严控蛋品质量，减少破损率 |
顺势销售 | 产区内销不畅时，可适当拓展电商、团购等多元渠道 |
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