猪市走势:全国猪价已进入强势上行通道,叠加五一节前备货与政策托底,涨势大概率延续至五一节前,短期有望冲击4.8–5.0 元 / 斤区间!

全国猪价已进入强势上行通道，叠加五一节前备货与政策托底，涨势大概率延续至五一节前（约 4 月 20 日–5 月 5 日），短期有望冲击4.8–5.0 元 / 斤区间。

? 现状与驱动

全国外三元均价4.68 元 / 斤，累计涨0.33 元 / 斤（近 8%），27 省全面上涨、11 省破5 元 / 斤。核心驱动三重共振：

供给收缩：能繁母猪连续 9 个月下降，新生仔猪同比首降，养殖端深度亏损惜售；

需求回暖：五一集中采购、烧烤 / 聚餐增多，冻品入库与二次育肥进场；

政策托底：3–4 月中央收储2 万吨，明确能繁母猪目标3650 万头，稳定预期。

??上涨核心原因（三重共振）

供给收缩（最关键）

能繁母猪连续 9 个月下降（2025.7–2026.3），3 月新生仔猪17 个月来首次同比下降

养殖端惜售：深度亏损，头部企业带头缩量、压栏挺价

出栏减少：市场猪源阶段性收紧

需求回暖（五一备货）

节前备货：屠宰、商超、餐饮集中采购

消费复苏：烧烤、聚餐增多，猪肉性价比高

冻品入库：低价抄底、二次育肥进场

政策托底（信心提振）

中央收储：3 月两轮收储（累计 3.5 万吨）

产能调控：能繁母猪目标下调至3650 万头

市场情绪：期货大涨、悲观情绪逆转

? 节奏与区间

4 月下旬（4.20–4.30）：延续上行，全国均价4.8–5.0 元 / 斤，华北 / 华东领涨；

五一期间（5.1–5.5）：高位震荡，需求达峰，局部或破5.1 元 / 斤；

五一后（5.6 起）：备货结束、供给释放，价格回落至4.3–4.7 元 / 斤。

?? 关键约束（别追高）

供给仍大：能繁母猪仍高于目标，短期去化未完全兑现，大涨空间有限；

消费淡季：节后需求回落，禽肉 / 牛羊肉分流，难支撑持续强势；

情绪兑现：期货与收储信号已部分反映，追涨易回调。

? 一句话总结

短期涨势延续至五一节前，冲高后回落；全年看供大于求格局未改，下半年才有望趋势性回暖。