猪价跌破4.3元/斤!近10年新低,养殖户亏到想哭,这轮暴跌到底怎么了?

? ? ?据农业农村部监测，4月中旬，全国生猪出栏均价已跌到8.8元/公斤左右，外三元标猪折算下来，一斤只要4块多。16省瘦肉型白条猪肉出厂价格指数持续下行，同比跌幅直接拉大到35.9%，全线创2018年以来八年新低。

? ? ? 最近逛菜市场的朋友应该发现，现在菜市场冷鲜肉柜台，五花肉8-9块一斤，前腿肉7-8块钱一斤，特价肉低至5-6块钱。不少小区生鲜店直接打出平价猪肉特惠，价格比当季青菜、葱姜还要划算。很多人感慨这辈子没见过猪肉这么便宜。

? ? ? 一边是消费者感叹“吃肉自由”，另一边却是养殖户陷入“卖一头亏一头”的困境。猪价为何一跌再跌？产业链上的从业者们又该如何熬过这个市场“寒冬”？

? ? 猪肉大跌的原因：一是产能过剩需求弱，陷供需失衡。前期能繁母猪存栏偏高，导致生猪集中出栏，二是节后消费淡季，大家吃肉变少了。节后消费进入传统淡季，餐饮及家庭采购减少，且消费习惯转向“随吃随买”，加剧阶段性供需矛盾。

? ? ?而在生产端，养殖企业正承受着价格与成本的双重挤压。“受国际形势影响，饲料原料价格居高不下，玉米每吨2400多块钱，豆粕每吨3500多块钱，都比半年前贵了二三百块钱左右，再加上生猪存栏量大，供大于求，市场已经有些失衡。从养殖到屠宰，每个环节都受影响。”

? ? ?总结就是源头不缺猪，中间不愁养，末端不爱吃，肉价必然低位徘徊。