鸡蛋出场价格多数稳定 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数稳定。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价174元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价174元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格174元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

3、上海洋鸡蛋维持稳定，111元净重27.5斤，精品洋鸡蛋114元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价3.9-4元/斤。

6、近期传统节日三月三叠加食品厂五一备货需求增加，山东等产区鸡蛋货源供应略显紧张，加上市场炒涨氛围较强，全国多地蛋价快速上涨，今日全国多地企稳调整，广东销区到货量增加，价格跟随产区上涨，走货放缓；目前多数产区库存偏低，市场走货基本正常，不过在产存栏仍在偏高水平，部分贸易商风控情绪增强，多以随采随销为主，关注市场走货情况，预计近期鸡蛋价格或稳中调整，但高价区有回调风险。

7、近期蛋价强势上涨，主要得益于去年下半年蛋鸡补栏量偏低，尤其是去年四季度补栏量创下五年新低。不过风险信号已经显现，今年1月以来补栏量快速回升，2、3月基本与去年同期持平，预示梅雨季前后新开产蛋鸡将逐步增加。加之蛋价上涨带动鸡苗价格止跌反弹，后续供应压力正在累积。

8、本轮产能去化过程将漫长且反复，远不如2017年和2020年顺畅。那两轮周期中行业资金紧张、补栏乏力，存栏快速下降；而当前市场闲散资金充足、贷款门槛较低，小户退出、大户进场，产能出清难度显著加大。

9、建议养殖端保持理性，切勿因短期蛋价上涨盲目扩张。可适度补栏维持生产，但尽量不盲目扩大规模，谨慎决策，着眼长远市场走势。

10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.13元/斤，较15日上调0.03元/斤，其中山东地区均价最高5.5元/斤，河北地区均价最低4.6元/斤。

11、近期鸡蛋价格快速上涨，蛋鸡养殖转入阶段性盈利，养殖企业惜淘老鸡情绪偏强，市场淘鸡货源减少，屠宰企业备货五一采购意愿较好，淘鸡货源不多或延续至4月下旬，预计近期淘鸡价格高位调整。