警报拉响!猪价惨至“骨折价”,每头亏损400元!邻国非瘟扑杀7.2万头,养猪业迎严峻考验

当全国瘦肉型生猪交易均价跌至每公斤9.36元，而行业平均完全成本仍维持在每公斤13至14元区间时，每一头出栏生猪，都在为养殖户的账本增添一笔亏损。在此背景下，行业专家给出明确指引：守住现金流、筑牢疫情防线、优化种群结构或寻求合作共赢，成为养殖户渡过难关的关键路径。

与此同时，非洲猪瘟疫情在欧亚多国集中暴发，韩国更是大规模扑杀7.2万家猪，全球猪瘟防控形势愈发严峻，双重压力之下，生猪养殖行业正经历一场前所未有的寒冬。

4月第一周，全国生猪均价进一步下探至每公斤10.40元，环比下滑2.6%，同比跌幅超三成，30个省份猪价呈现全线下跌态势。其中，东北地区猪价率先跌破每公斤10元，海南部分区域甚至低至每公斤8元以下，价格洼地效应凸显。与之相伴的是，猪粮比持续处于过度下跌一级预警范围，养殖端收益与成本全面倒挂，亏损已成为当前行业的普遍现状。

值得关注的是，不同养殖主体的亏损程度呈现出显著差异。头部养殖企业凭借成熟的成本控制体系，将生猪养殖成本压缩至每公斤11至12元，部分优秀场线甚至低于每公斤11元，单头生猪亏损仅一两百元，抗风险能力相对较强；而中小散户由于养殖规模、技术水平等限制，养殖成本普遍高达每公斤14至15元，单头亏损额度达到三四百元，资金链面临巨大承压。

仔猪市场同步陷入低迷，价格大幅下行，此时盲目补栏只会加剧亏损规模，不少养殖户陷入“补栏亏、不补栏也亏”的两难困境，生存空间持续被挤压。更令人揪心的是，2025年养猪行业普遍出现“增收不增利”甚至“增收反亏”的反常现象——即便部分企业生猪出栏量创下历史新高，但持续下跌的猪价仍大幅吞噬利润，行业盈利水平降至冰点。

针对当前生猪市场的严峻态势，央视财经评论特邀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇，深度拆解市场背后的核心逻辑，为行业发展提供指引。

朱增勇分析指出，当前猪价持续下跌，核心是供需两端共同作用的结果，其中消费端的结构性变化与供给端的持续充裕形成叠加效应，进一步拉低猪价。从消费端来看，春节过后本就是猪肉消费的传统淡季，消费量较节前通常会下降15%左右；更关键的是，近两年来居民家庭人均猪肉消费量已连续两年下滑，2024年、2025年分别下降7.8%和5.4%。与此同时，禽肉等替代肉类供给持续增加，猪肉在整个肉类消费中的占比已从2018年的62%降至目前的58%，消费需求的结构性调整，正逐步改变生猪市场的基本面格局。

供给端的充裕则是压垮猪价的关键因素。近两年来，生猪养殖行业生产效率以每年3%的速度稳步提升，这意味着同等数量的能繁母猪，可产出更多的生猪出栏量。去年上半年，全国能繁母猪存栏量始终维持在4000万头以上，这一高位存栏直接导致今年一季度生猪供应集中释放。据悉，生猪价格对供给变化极为敏感，相关研究显示，生猪供给每提升1%，猪价可能出现5%左右的下跌，这种放大效应使得供需端的轻微失衡，都可能引发猪价的剧烈波动。

面对这场行业寒冬，朱增勇强调，无论是大型养殖企业还是中小养殖户，首要任务是守住现金流安全。对于养殖场户而言，当前养殖周期越长，亏损幅度越大，因此需结合自身实际情况，合理规划生猪出栏节奏，切勿盲目压栏惜售。同时，疫病防控工作必须筑牢防线，一旦发生疫情，将给养殖户带来毁灭性损失，进一步加剧经营压力。

针对中小养殖户的困境，朱增勇给出具体建议：一方面可积极响应政策号召，适当淘汰生产效率低下的母猪，优化种群结构，提升养殖效益；另一方面可尝试与大型养殖企业开展合作，加入养殖联合体，借助大型企业的技术、资金和渠道优势，提升自身生产效率、降低养殖成本，同时有效解决生猪销路难题。这种合作模式，能够帮助中小养殖户在市场波动中降低损失，获得更稳定的经营收益。

今年以来，非洲猪瘟疫情在欧洲及亚洲多个国家呈现集中暴发态势，疫情传播速度快、影响范围广，给全球生猪产业带来巨大冲击。4月10日，日本官方通报了2026年以来该国第三起非洲猪瘟疫情，距离上一次疫情暴发仅间隔不到两个月，疫情防控形势不容乐观。

尽管各国已迅速采取扑杀感染猪只、全面消毒、加强监测等防控措施，但受野猪种群防控难度大、疫情传播途径复杂等因素影响，短期内全球非洲猪瘟防控形势依然严峻，疫情扩散风险难以完全遏制。

3月30日，罗马尼亚率先通报非洲猪瘟疫情，其色拉日县等6个地区共发生30起野猪非洲猪瘟疫情和13起家猪非洲猪瘟疫情。此次疫情共造成59头野猪感染死亡，家猪方面则有174头感染，其中67头死亡、99头被扑杀。大规模扑杀作为当前遏制非洲猪瘟扩散的主要手段之一，虽能快速控制疫情范围，但也给当地养殖户带来不小损失。

同日，立陶宛也通报了疫情，阿利图斯县等3个地区共发生56起野猪非洲猪瘟疫情，累计93头野猪感染死亡，单日通报疫情起数位居近期欧洲各国之首，凸显出当地野猪种群中疫病传播的严峻态势，疫情防控压力巨大。

匈牙利的疫情集中发生在3月30日至31日两天，佩斯州、科马罗姆州、布达佩斯市等3个地区共发生31起野猪非洲猪瘟疫情，每起疫情均造成野猪感染死亡，累计31头野猪因感染疫病死亡，呈现出“疫情起数多、单起致死率高”的显著特点。

3月31日，拉脱维亚也加入疫情通报行列，塔尔西市等3个地区发生9起野猪非洲猪瘟疫情，14头野猪感染后死亡。尽管此次疫情规模相对较小，但也反映出非洲猪瘟在欧洲北部地区的扩散态势，进一步扩大了疫情防控的范围。

意大利的疫情则跨时相对较长，分别在3月31日和4月3日两次通报，托斯卡纳大区等3个地区累计发生63起野猪非洲猪瘟疫情，对应63头野猪感染死亡，单起疫情致死率高达100%，充分彰显了非洲猪瘟的烈性特征，也给当地疫情防控带来极大挑战。

进入4月以来，欧洲多国仍有零星疫情发生，防控压力持续不减。4月1日，西班牙加泰罗尼亚自治区发生1起野猪非洲猪瘟疫情，3头野猪感染死亡；4月2日，德国萨克森州通报1起野猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡；4月3日，爱沙尼亚耶盖瓦区也发生1起野猪非洲猪瘟疫情，同样有1头野猪感染死亡。这些零星疫情的持续出现，给当地疫病防控工作带来持续压力，也增加了疫情扩散的风险。

除欧洲多国外，亚洲韩国也在4月2日通报了非洲猪瘟疫情，其全罗南道等4个地区共发生17起家猪非洲猪瘟疫情，疫情规模远超同期欧洲零星疫情。此次疫情累计造成954头家猪感染，728头死亡，为遏制疫情扩散，当地累计扑杀家猪7.2万头。据悉，今年以来韩国非洲猪瘟疫情已创下历史新高，大规模扑杀不仅给当地养殖户带来巨大经济损失，也对韩国畜产品市场造成强烈冲击，推动相关产品价格上涨，同时引发社会各界对当地防疫体系的广泛担忧。

此次欧亚多国集中暴发的非洲猪瘟疫情，主要以野猪传播为主，少量涉及家猪，这一传播特点与野猪迁徙、生物安全防护不到位等因素密切相关。目前，各疫情发生国都已启动相应防控措施，通过扑杀感染猪只、强化消毒防疫、加强疫情监测等方式全力遏制疫情扩散，但考虑到非洲猪瘟传播途径复杂，且野猪种群防控难度较大，短期内全球疫情防控形势仍将保持严峻态势。

?识别上方二维码关注我。

加小编微信13145310659，期待与您的交流。

点分享

点收藏

点点赞

点在看