猪价到底的信号,出现了么?
猪价到底的信号,出现了么?
“猪肉卖出姜蒜价”，这个消息出现不久，猪肉就又跌了一些，卖出了“白菜价”。 “每卖一头猪都在亏钱“，近期，这样的感慨在生猪养殖圈此起彼伏。自春节后猪价跌破10元/公斤关键关口后，整个市场的悲观情绪持续发酵，9元/公斤似乎正在成为新的心理防线。 面对持续探底的猪价，不少养殖户在亏损的泥沼中挣扎，他们向业内发出：猪价到底的信号，究竟出现了吗？ 01、猪价击穿成本线的至暗时刻 2026年的生猪市场，用“惨不忍睹”来形容毫不为过。春节前，部分养殖户还怀揣着一丝期待：往年也曾出现过年前出栏过猛，年后大猪稀缺、行情回暖的情况。 然而现实却给了他们沉重一击——2026的生猪市场，不仅大猪不稀缺，甚至有点太多了。 据农业农村部监测数据，3月第3周全国生猪平均价格跌至每公斤11.05元，同比下跌28%，创2018年6月以来新低。进入4月，猪价继续下探，部分地区外三元生猪出栏价已逼近9元/公斤。 与之形成鲜明对比的是，养殖成本却在不断攀升。受国际油价波动、豆粕玉米价格上涨等因素影响，饲料成本持续走高，自繁自养模式下，每头猪的亏损额已超过250元，外购中猪二次育肥的亏损更是触目惊心。 02、供过于求！猪价低迷的核心推手 猪价为何跌跌不休？业内人士普遍认为，供需失衡是当前猪价低迷的核心原因。一边是供应端的持续高压，一边是需求端的疲软无力，双重挤压下，猪价只能在底部苦苦挣扎。 有养殖户刷到以吃播的方式著名的博主，在底下评论区留言被一眼识别：“你倒是多吃几头猪啊？” 从供应端来看，生猪出栏量高位运行，产能去化进程缓慢是主要症结。据上海钢联数据，样本规模化企业3月份出栏计划较2月实际出栏量增长17.63%，散户春节前积压的猪源也在节后集中出栏。此外，二次育肥和压栏大猪的集中抛售，进一步加剧了市场供应压力。 “本来想赌年后大猪稀缺，能卖个好价钱，没想到猪价越跌越狠，饲料成本还一个劲涨，只能认亏出栏。”河南养殖户葛某无奈地说。像他这样压栏赌行情的养殖户不在少数，当希望落空后，恐慌性出栏导致市场上大猪泛滥，出栏体重不降反增。 与此同时，能繁母猪产能去化速度偏慢，也为后续生猪供应提供了支撑。尽管2025年末全国能繁母猪存栏量较年初去化近100万头，但仍高于调控目标。而且随着养殖技术的提升，母猪PSY不断提高，即使能繁母猪数量有所下降，实际生猪出栏量依然保持高位。 你看集团公司，把核心种猪群都换成丹系了。 03、曙光还有没有？那些值得关注的见底信号 尽管当前生猪市场依然寒意逼人，如果市场上能够出现一些积极的信号也开始显现，也会让养殖户看到一丝曙光。 信号一：养殖端被动去产能加速。随着猪价持续跌破成本线，养殖户亏损不断扩大，部分中小养殖户开始退出市场，规模化养殖企业也在调减能繁母猪存栏量。当产能去化达到一定程度，供需关系将逐步改善，猪价有望迎来反弹。 信号二：养殖户抗价情绪抬头。面对持续亏损，养殖户的抵触情绪日益明显，降价意愿降低。卓创资讯监测数据显示，3月17日全国瘦肉型生猪均价为10.08元/公斤，养殖户认为再降价空间不大，开始主动挺价。近日猪价出现的反弹迹象，正是这种抗价情绪的体现。 信号三：政策托底力度加大。为稳定生猪市场，国家已开展两批中央生猪收储托底猪价。4月3日，华储网开展年内第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易，挂牌10000吨。虽然收储体量尚不足以推动猪价明显反弹，但传递出的政策信号，对市场情绪起到了一定的支撑作用，也遏制了猪价进一步大幅下跌的势头。 不过，当前这些信号只是阶段性的积极变化，猪价真正见底还需要更多指标的确认。 04、猪价反转需等待两个关键信号 那么，猪价到底的明确信号是什么？业内人士认为，需要重点关注两个关键指标的变化。 第一个关键信号：出栏体重持续下降。当前市场上大猪泛滥，出栏体重偏高，是供应压力大的直接体现。如果出栏体重持续下降，一方面可能是大猪存量被消化，供应压力减轻；另一方面也说明养殖户不再盲目压栏，养殖节奏回归理性。当出栏体重回落至合理区间，市场供需关系将得到有效缓解，猪价才有可能真正企稳。 第二个关键信号：标肥价差由负转正并持续拉大。当前标肥价差倒挂，说明大猪供过于求，消费需求疲软。一旦标肥价差转正并开始拉大，意味着大猪数量减少，消费需求开始回暖，市场供需格局发生根本性转变。这时候，猪价距离反转的日子也就不远了。 对于养殖户来说，当前最需要的是耐心和理性。在猪价底部区间，盲目恐慌出栏可能会错过后续的反弹行情，而过度压栏也可能面临更大的亏损风险。
作者：孙先生 参考：全国各地猪价、历史猪价、我的钢铁网数据、卓创分析 等等。 除明确署名的作品外，所刊登的所有作品的著作权均为本人所拥有，本人保留所有法定权利。违者必究！ 往期回顾 001、在牧原工作或许辛苦，但老板给的是真多 002、2026年有些头部养猪企业可能遇困局？ 003、海南3.75元的毛猪价，有人崩不住了？
畜牧业睡前消息：No.228
（文/孙先生）
