2，消费力度有限

? ? ?清明备货的表现已经充分验证了消费低迷—蛋价稍有上涨，走货就放缓，库存就开始积压。这说明终端市场对高价蛋的接受度有限，经济大环境不好，猪肉仍在低位徘徊，所以五一备货也很难形成往年那种有力度的拉涨。

鸡蛋价格走势预测（26年4月~6月）

预计4-6月鸡蛋价格重心或先涨后跌。

由于清明节日备货基本结束，加之3月末产区多有库存，进入4月份库存陆续释放，且清明节后市场需求延续弱势，因此4月上旬蛋价或呈下跌趋势，预计最低或跌至3.00元/斤。

随着蛋价跌至低位，下游采购低价货源积极性或提升，加之后期有劳动节日需求支撑，业者采购量或逐步增加，支撑蛋价低位回升，4月下旬预计上涨至3.45元/斤。

5月份鸡蛋供应量或继续下降，供应压力有所缓解，上半月需求维持相对平稳，蛋价或延续前期涨势， 最高预计上涨至3.55元/斤，下半月随着需求逐步减弱，蛋价或逐步走低，最低或跌至 3.00元/斤。

6月份市场需求相对疲软，端午节前部分产区内销好转或支撑价格短暂提升至3.15-3.20元/斤，但节后市场需求或快速下降，带动蛋价持续下跌，预计月末下跌至2.90元/斤左右。

总而言之，当下不仅是“熬”的时代，更是主动求生、结构重塑的时代。散养户加速出清、规模场理性控产、全行业降本提效，才能打破产能过剩魔咒。清明后虽仍艰难，但去产能的阵痛过后，供需回归平衡，盈利终将回归，所以，既不要过度悲观，也不要期望值太高。

行业裂变加速，中小养户何去何从？

当前，我国蛋鸡产业正处于前所未有的剧烈变革与深度震动期。市场看似迎来蛋价阶段性回暖，实则暗藏重重危机，虚假繁荣的表象之下，是供需失衡、产能过剩、行业格局重构的残酷现实。近期笔者深入湖北黄冈地区蛋鸡养殖场实地走访，结合市场一线数据与养殖端真实经营状况，全面剖析蛋鸡产业当下的阵痛困境与裂变趋势，为业内从业者拨开市场迷雾。

蛋价上涨虚火旺盛，供需基本面未改，上涨乏力显颓势

近段时间鸡蛋价格小幅上行，不少从业者误以为市场迎来复苏拐点，实则此次涨价完全是季节性需求助推+市场情绪性拉涨共同作用的结果，行业核心的供需基本面并未发生实质性改变，蛋价上涨根基极其薄弱。

从季节性因素来看，阶段性节日消费、餐饮小幅回暖等短期因素，短暂带动了鸡蛋市场流通节奏；叠加部分从业者看涨情绪升温，进一步推高了短期蛋价。但这种上涨并非源于供应收紧或需求实质性增长，一旦短期利好消退，蛋价立刻显现疲态。近期鸡蛋价格已出现明显回落，河粉蛋价格下跌，大码蛋每箱下调2元，小码蛋每箱下调3元，价格快速回调彻底暴露了此次涨价的底气不足。

更值得警惕的是，黄冈地区以3-10万羽规模为主的中型蛋鸡场，普遍处于未满栏运行状态。大量鸡场实际存栏量仅为笼位的50%左右，两栋鸡舍往往只启用一栋，闲置产能随处可见。这一现象绝非个例，而是全国蛋鸡产业产能过剩的缩影。庞大的闲置笼位随时可补栏复产，意味着鸡蛋市场供应端潜在产能依旧巨大，蛋价根本不具备持续上涨的基础，后续走势不容乐观。

产能过剩与消费疲软交织，行业经营雪上加霜

蛋鸡产业当下的核心矛盾，是显性产能闲置、隐性产能过剩与消费需求持续疲软的失衡。即便大量养殖场主动降低存栏、控制产能，市场鸡蛋供应仍处宽松状态，走货速度缓慢成为行业普遍难题。

消费端疲软是压垮行业的关键稻草，最直观的体现是养殖端回款周期大幅拉长。当前多数蛋鸡场回款时效超过15天，部分企业甚至面临回款难、回款慢的困境，资金周转压力急剧攀升。鸡蛋作为民生消费品，需求弹性较小，近年来受整体消费环境、餐饮复苏不及预期、居民消费意愿降低等因素影响，终端消费始终低迷，无法消化现有供应，进一步加剧产能过剩矛盾，让本就艰难的蛋鸡养殖行业雪上加霜。

与此同时，饲料、人工、环保等养殖成本居高不下，成本端压力与蛋价弱势形成鲜明对比，养殖端盈利空间被不断压缩，不少企业陷入持续亏损，整个行业都在负重前行。

行业裂变加速，规模化场挤压市场，中小农场举步维艰

产能过剩与市场竞争加剧的双重作用下，蛋鸡产业行业裂变进程加速，行业格局迎来大洗牌，规模化大型鸡场与中小家庭农场的两极分化愈发明显，中小养殖场的生存空间被持续挤压。

规模化蛋鸡场凭借资金、技术、渠道、抗风险能力等优势，不断扩大市场份额，凭借规模化养殖降低单位成本，通过稳定供货能力抢占商超、食品加工企业等核心渠道，逐步蚕食中小鸡场的市场空间。而以家庭农场为主的中小蛋鸡场，普遍存在养殖规模小、设备落后、管理粗放、销售渠道单一、资金实力薄弱等问题，在市场竞争中毫无优势。

阵痛期未结束，转型是破局关键

短期来看，蛋鸡产业的阵痛期远未结束，产能去化是漫长且痛苦的过程，闲置笼位的存在让行业难以快速实现供需再平衡，蛋价大概率维持弱势震荡走势，难有大幅回暖行情。行业裂变还将持续，低效、落后的中小产能将逐步被市场出清，规模化、标准化、集约化养殖将成为行业主流趋势。

危中有机，当下既是行业危机，也是转型契机。大型规模化场需理性控制产能，避免盲目扩产加剧过剩，同时提升养殖效率、优化产业链布局；中小家庭农场若想立足行业，必须加快转型升级：要么走精细化、特色化养殖路线，打造品牌蛋、特色蛋提升附加值；要么抱团发展，通过合作社等形式整合资源，提升市场竞争力。

蛋鸡产业的震动与变革，是行业从粗放式发展向高质量发展转型的必经之路。这场行业大洗牌，淘汰的是落后产能，重塑的是行业格局。唯有顺应趋势、及时调整策略，提升核心竞争力，才能在这场阵痛中熬过寒冬，迎来蛋鸡产业高质量发展的新周期。

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【导语】3月鸡蛋市场处于缓慢恢复期，月内受“低蛋价、高成本”多重压力制约，蛋鸡养殖行业依旧处于亏损阶段。进入4月，受清明及五一备货带来阶段性支撑，但存栏基数高位难下、饲料成本高位难改，蛋价与盈利修复空间有限，4月中上旬仍将处于浅亏阶段，月底有望恢复至成本线附近。

3月蛋鸡养殖持续亏损

蛋鸡养殖盈利水平主要受蛋价及养殖成本所影响，其中受蛋价影响最大。3月鸡蛋市场处于节后缓慢恢复期，月上旬学校、团餐、食品加工需求未完全回暖，终端消费疲软。即使月下旬受清明备货带动，蛋价出现阶段性上调，但整体涨幅有限，蛋价缺乏持续上行动力，月内主产区均价维持在3.00-3.40元/斤上下徘徊。而同时受国际局势动荡影响，饲料成本高位难下，尤其豆粕价格涨势迅猛，玉米价格亦稳步小幅抬升中。月内单斤鸡蛋养殖成本约在3.56-3.66元/斤左右。据Mysteel蛋价及成本两者数据推算，单斤鸡蛋月初亏损在0.52元/斤转至月末-0.25元/斤，亏损空间虽有收窄但仍处亏损局面。

4月盈利或提升有限

从蛋价角度看：供应面，从前期鸡苗数据推演4月新开产蛋鸡小幅增加，同时春季淘鸡节奏有望加快，预计4月在产蛋鸡存栏量或存微降预期，但产能去化缓慢，在产蛋鸡存栏量仍维持高位。同时天气转暖，蛋鸡产蛋率及蛋重开始有所恢复。需求面，4月上旬清明节后市场仍存走弱预期，下旬或受五一备货带动食品厂、经销商集中补库，终端需求阶段性回升。预计4月蛋价先抑后扬，主产区均价或在3.30-3.60元/斤震荡，因此4月蛋价对蛋鸡盈利存一定支撑。

从养殖成本角度看：4月国内玉米、豆粕等饲料原料价格暂无大幅回落预期，整体维持高位震荡，成本端持续挤压养殖行业利润空间。玉米方面，东北余粮见底、中储粮托市支撑叠加华北抢粮与饲料需求旺季带动，价格易涨难跌；豆粕受巴西大豆发运偏慢、国内到港量偏低、油厂库存低位及海运成本上行影响，短期仍偏强运行，虽有南美丰产远期预期，但4月难现明显松动。整体来看，预计4月蛋鸡饲料成本或高位难下。

综合来看，4月鸡蛋市场供需僵持，蛋价整体趋势或先跌后涨。预计4月中上旬蛋鸡养殖仍延续亏损态势，单斤鸡蛋亏损或在0.20-0.30元/斤左右，月底有望恢复至成本线附近。

巴西鸡肉进口风云：国内鸡副市场的“晴雨表”

巴西鸡肉进口历程回顾

巴西是我国鸡肉进口的核心来源国，长期占据我国鸡肉进口市场的主导地位，凭借规模化养殖优势与成熟的出口体系，为我国市场提供了稳定的鸡肉供应。2024年，我国从巴西进口的鸡肉占总进口量的57%，其在我国鸡肉进口格局中的核心地位凸显。

2025年5月，巴西商业家禽养殖场检测出高致病性禽流感病毒，为保障国内禽肉食品安全，我国自2025年5月17日（含）起，暂停受理巴西禽肉企业输华禽肉产品进口申报。受此政策影响，我国全年鸡肉进口量显著下滑，巴西鸡肉对华出口一度中断。

随着巴西禽流感疫情防控工作取得阶段性成效，2025年11月，巴西全境禽肉恢复对华准入；2026年1月，南里奥格朗德州禽肉亦恢复对华出口资格。相关进口货源于2026年2月起陆续到港，鸡肉进口量呈现环比回升态势，但受船期及到货节奏限制，当前进口总量仍处于历史同期低位，同比降幅较为明显。

2026年1-2月鸡肉进口数据分析

进口量整体变化

2025年下半年，受巴西禽流感禁令影响，我国鸡肉进口量呈现高位回落态势。2025年11月巴西禽肉恢复对华出口后，国内鸡肉月度进口量逐步回升，从2025年10月的1.87万吨增长至2026年2月的3.80万吨，五个月累计涨幅达103.14%，进口量修复态势明确。

需注意的是，尽管进口量持续回升，但基数仍处于低位。2026年1-2月，我国鸡肉累计进口量仅6.30万吨，同比2025年同期大幅下滑57.14%，表明当前鸡肉进口市场仍处于恢复阶段，尚未回归常态水平。进口量的波动直接影响国内鸡肉市场供需格局，短期内进口量不足仍对市场供应形成一定支撑，而后续进口量的持续回升将逐步缓解供应紧张局面。

巴西进口份额及排名变化

长期以来，巴西凭借规模化养殖、先进生产技术及完善的出口贸易体系，稳居我国第一大鸡肉进口来源国。2025年下半年，受禽流感禁令影响，巴西鸡肉对华进口受阻，其在我国鸡肉进口来源国中的排名一度跌出前五，国内鸡肉进口格局出现阶段性调整。

随着巴西禽肉对华准入的逐步放开，2026年1-2月，我国自巴西进口冻鸡量回升至3.26万吨，占同期鸡肉总进口量的51.93%，巴西重新夺回我国第一大鸡肉进口来源国地位，其在我国鸡肉进口市场的核心竞争力得以凸显。巴西鸡肉进口份额的回升，将进一步丰富国内鸡肉市场供应，同时对国内鸡肉价格形成一定的市场调节作用。

1-2月巴西进口鸡副情况

整体鸡副价格走势（2025-2026年）

2025年，国内肉鸡全产业链价格整体同比下行，但翅中、鸡爪等高端鸡副产品价格逆势上涨。其中，国产40g以上翅中年均价为35.84元/公斤，同比上涨10.05%，年末价格升至41.76元/公斤，与全产业链价格走势形成明显分化。

2026年初，受节前消费提振、国内肉鸡出栏偏紧及鸡肉进口量偏少等因素支撑，鸡副产品价格持续走高。其中，翅中价格升至46.6元/公斤，50-60g大爪节前价格涨至29.15元/公斤，即便处于传统需求淡季，大爪价格仍保持强势。综合来看，2025年以来国内鸡肉进口量大幅收缩，是支撑鸡副产品价格高位运行的核心因素。

巴西分项进口数据

从巴西鸡副产品进口分项数据来看，2026年1-2月，冻鸡翼、冻鸡爪进口量呈现显著环比回升态势。其中，冻鸡翼（不含翼尖）1月进口0.51万吨，2月增至1.16万吨，环比上涨129.74%，1-2月累计进口1.67万吨，同比下滑52.16%；冻鸡爪1月进口0.27万吨，2月增至0.81万吨，环比上涨196.50%，1-2月累计进口1.09万吨，同比下降60.42%。

尽管当前巴西鸡副产品进口量仍低于往年同期，但逐月修复趋势明确。随着南里奥格朗德州禽肉货源持续放行，进口到港量逐步增加，预计后续巴西鸡副产品进口规模将进一步扩大，对国内鸡副产品市场供需格局产生深远影响。

二季度鸡副产品价格走势预测

当下价格现状

当前，国内鸡爪、翅中等主流鸡副产品价格自节后高位回落，但整体仍处于历史相对高位。节后终端消费自然回落，叠加业者拿货心态趋于谨慎，推动价格阶段性下行；而前期鸡肉进口量偏少导致外源补给不足，叠加节前消费刚需支撑，使得价格仍维持在较高水平。

此外，受315相关舆情影响，爪类产品终端消费出现阶段性下滑，餐饮及流通端采购需求收缩，消费承接能力明显减弱，进一步推动鸡副产品价格从高位回落，但短期内仍未脱离历史高位区间。

二季度价格下行驱动因素

进入二季度，国内鸡副产品价格下行压力将持续加大，回落趋势逐步显现，主要受供应、需求及国内产业端等多重因素驱动。

供应端方面，巴西合规鸡肉货源持续放量，冻翅、冻爪等副产品进口到港节奏加快，环比增量显著，外部低价货源补充增加，国内市场可流通库存稳步攀升，市场供应压力持续加大。预计二季度巴西鸡副产品到港量将较一季度实现显著增长，进一步缓解国内市场供应紧张局面。

需求端方面，二季度国内终端市场进入鸡肉消费传统淡季，消费者对鸡副产品的需求有所减少；同时，315舆情后续影响持续释放，餐饮、休闲制品行业对爪类等副产品的采购趋于谨慎，高价承接能力持续偏弱，终端需求进一步承压，对价格形成抑制作用。

产业端方面，国内白羽肉鸡断档期结束后，出栏量有望保持逐月缓增态势，鸡肉分割品产出正常流转，场内高位冷冻品需逐步顺价消化。综合来看，前期支撑鸡副产品价格走强的低进口、紧供给格局逐步松动，供需失衡压力逐步显现，预计二季度国内鸡副产品整体承压运行，翅中、大爪等主流品种价格将呈现震荡下行态势，行情重心稳步下移。

数据来源：海关总署、巴西农业和畜牧业部、卓创资讯、博亚和讯