猪价跌至9.8元!一边是供应过剩,一边是成本抬升,3月市场难有起色……

3月生猪市场持续承压，价格跌破10元/公斤关键关口，创下近年来新低。供需严重失衡叠加饲料成本上涨，行业陷入深度亏损。机构指出，3月下旬行情难有起色，仍将维持弱势磨底。

2026年生猪价格呈现“先扬后抑”态势，1月中上旬短暂冲高至13.15元/公斤后，便转入单边下行通道，春节后跌势进一步加剧。

我的钢铁网数据显示，截至3月22日，全国外三元生猪出栏均价跌至9.80元/公斤，正式跌破10元关口，年内累计跌幅超25%。卓创资讯监测显示，截至3月23日，全国瘦肉型生猪交易均价为9.71元/公斤，较月初下滑0.82元/公斤，环比跌幅7.84%，行业全面步入深度亏损阶段。

从区域表现看，当前全国生猪价格区域分化显著，进一步加剧市场波动。新疆地区价格最低，仅为9.19元/公斤；福建价格最高，达10.33元/公斤。作为南方最大销区的广东市场，近期也承受较大压力。以广州大石市场为例，其日均正常消费量约8500头，而上周以来日均到货量已突破9000头，市场供应严重过剩。云南、贵州、湖南、湖北、广西等省份生猪大量调运至广东，直接导致本省份养殖场出栏受阻，形成连锁降价效应。

价格下跌已形成连锁效应，不同规模企业出栏表现分化。中小养殖企业受外省调运冲击更为明显，为抢占市场份额率先降价促销；头部企业为缩小省内外价差、减少外省猪源流入，保障本地出栏量，也被迫跟进降价，形成“散户降价、大厂跟跌”的恶性循环，进一步拉低全国猪价重心。

供应端持续放量是猪价下跌的核心推手，积压猪源集中出栏与新增供应叠加，市场压力陡增。2月份养殖端出栏计划完成率仅93.95%，部分未出栏的大体重猪源延迟至3月集中兑现，导致供应增量明显。卓创资讯数据显示，227家样本养殖企业3月生猪出栏计划环比增加22.54%，且月内出栏进度整体偏慢，预计3月下旬仍有大量猪源等待出栏。

养殖端出栏结构进一步加剧供应压力，标猪需求疲软导致出栏阻力加大。从市场需求来看，280斤及以上大猪需求相对稳健，但250-260斤标猪消费疲软，而当前市场标猪占比偏高，养殖端为减少亏损，降重出栏意向明显，进一步增加短期市场供应。

需求端淡季特征凸显，春节后家庭猪肉库存尚未消化，餐饮消费恢复缓慢，终端白条走货不畅；叠加健康饮食观念普及，禽肉、鱼肉等替代品分流效应明显，进一步挤压猪肉消费空间。随着气温逐步升高，肉类消费进入传统淡季，屠宰企业开工率难有明显提升，需求端对猪价的支撑力度持续偏弱。

从二次育肥看，随着饲料价格上涨，养殖增重成本提升，二次育肥业者补栏积极性较去年同期明显下滑，即使当前猪价处于低位，二次育肥热度仍难有起色，难以对猪价形成托底效果。

饲料成本逆势上涨，成为加剧养殖亏损的重要因素。年初全球大豆、玉米供应充足本应带动饲料成本下行，但受国际通胀传导、2-3月国内大豆到港检疫延迟等因素影响，国内大豆供应出现阶段性紧张。尽管国家储备拍卖已及时出手，部分缓解了原料供应缺口，但3月下旬至4月上旬的大豆供应偏紧格局仍将延续。近期国内豆粕的市场提货需求旺盛，直接带动饲料价格出现明显上涨，每吨涨幅达70-80元，直接推高养殖成本。

除了饲料这一核心成本，其他配套成本也呈上行趋势。国际油价波动传导至国内，成品油价格的上涨让生猪调运成本出现上涨预期。尽管终端传导存在一定滞后性，但若油价持续走高，将进一步增加养殖端的经营成本，让养殖亏损进一步扩大。

仔猪市场的持续低迷让当下的养殖市场雪上加霜。春季本是生猪养殖的仔猪补栏旺季，但受标猪价格持续下跌的影响，仔猪价格也同步走低，国内部分省份的仔猪实际成交价格已降至240元/头。当前市场上的仔猪交易，大多以养殖户履行年前签订的补栏合同为主，新增补栏订单寥寥无几，养殖户的补栏积极性低迷。

从行情走势来看，3月下旬生猪市场仍难有实质性好转，猪价大概率延续低位磨底态势。短期内饲料成本高企的现状难以改变，养殖端为减少亏损仍将保持较高的出栏积极性，市场供应压力依旧；而需求端尚无明显的利多因素提振，消费疲软的现状难以快速改善，二次育肥也难以形成有效支撑。

预计整个3月下旬生猪市场仍将处于供大于求的格局，猪价缺乏反弹动力，行业亏损的局面还将持续，直至市场产能出现实质性调整，供需格局才有望逐步改善。

【行业观察】本轮猪价深度下探不仅是短期供需失衡的结果，更是行业产能过剩与成本高企长期累积的体现，中小养殖户与规模场的生存分化正逐步加剧。相较于单纯等待行情反弹，行业内部的产能自发调整与成本管控节奏，才是决定后续市场拐点何时到来的关键，短期磨底期仍需理性看待市场波动。

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