猪价为何创八年新低,养猪人的春天彻底没了吗?『生猪新闻 2026 年 03 月 30日』
猪价为何创八年新低,养猪人的春天彻底没了吗?『生猪新闻 2026 年 03 月 30 日』

? 今天的新闻内容主要有:
「价格行情」
1、农业农村部监测猪价为何创八年新低?
2、市场现货价格是否已跌破 5 元大关?
「供需格局」
3、屠宰量暴增 40% 是否意味着猪满为患?
4、进口骤降出口猛增暗示了什么信号?
「行业生态」
5、养殖深度亏损下仔猪价格为何逆势上涨?
6、政策硬性约束能否加速产能去化?
「未来展望」
7、资本逆势布局是否预示周期拐点临近?
8、专家解读消费淡季猪价为何持续探底?
? 1、农业农村部监测猪价为何创八年新低?
【新闻来源:期货快讯、央视新闻客户端】农业农村部最新监测数据显示,3 月第 3 周,全国 30 个监测省份生猪价格全部下跌,生猪平均价格为每公斤 11.05 元,同比下跌 28%。该价格创 2018 年 6 月以来新低。专家表示,春节后肉类消费步入淡季,按常年规律节后猪肉消费较节前通常下降 15% 到 20%,且当前生猪价格周期正处于从强周期向弱周期转变过程中,市场供给维持较高水平。
? 2、市场现货价格是否已跌破 5 元大关?
【新闻来源:网络、21 世纪经济报道、中国养猪网、农典云】多方监测数据显示,3 月 23 日全国瘦肉型生猪交易均价为 9.71 元/公斤,创历史新低;3 月 29 日全国外三元生猪均价约为 10.10 元/公斤,部分地区如东北局部已跌破 9.0 元/公斤,西北地区全线跌破 9 元/公斤。生猪期货主力合约也跌至历史新低。全国生猪收购最低价为新疆 4.4 元/斤,最高价为广东 5.1 元/斤,南北价差收窄至 1 元/斤以内。
? 3、屠宰量暴增 40% 是否意味着猪满为患?
【新闻来源:网络】2026 年 2 月份全国生猪定点屠宰企业屠宰量高达 3177 万头,同比去年 2 月暴增 40.7%。1-2 月累计屠宰量达到 7581 万头,同比增长 21.9%。如此巨量的生猪集中出栏,直接压垮了本就脆弱的猪价。3 月国内规模养殖企业出栏计划环比大幅增加近 20%,叠加春节期间养殖户延后出栏的大体重猪源集中释放,市场供给始终处于饱和状态。
? 4、进口骤降出口猛增暗示了什么信号?
【新闻来源:网络】2026 年 2 月,进口猪肉仅 5.21 万吨,环比大降 22.8%,同比暴跌 37.3%;1-2 月累计进口同比下降 34.9%。与此形成对比的是,2 月出口猪肉同比猛增 41.1%,1-2 月累计出口大增 78.1%。这组数据印证了中国猪肉自给能力的恢复,国内猪多了,不需要进口了,甚至开始尝试把便宜的猪肉卖向海外。
? 5、养殖深度亏损下仔猪价格为何逆势上涨?
【新闻来源:网络】2026 年 2 月全国生猪出场价格仅为 12.54 元/公斤,已跌破大多数养殖户的成本线(行业平均成本约 15-16 元/公斤)。自繁自养头均亏损普遍超过 300 元/头。然而,2 月份全国仔猪价格环比上涨 10.3%,二元母猪价格环比上涨 0.9%。这反映出部分养殖户尤其是集团场仍在赌未来的行情,选择在此时逆势补栏,这种“抄底”心态可能会让下半年的供给压力依然高悬。
? 6、政策硬性约束能否加速产能去化?
【新闻来源:网络、央视新闻客户端】国家发展改革委、农业农村部已组织召开专题会,要求头部猪企严格落实产能调控措施,有序调减能繁母猪存栏量。会议明确将能繁母猪保有量目标进一步下调至 3650 万头,并对其实行年度生产备案管理,从“柔性引导”转为“硬性约束”。农业农村部正加密发布市场预警信息,引导有序出栏,加快淘汰低产母猪和弱仔猪。
? 7、资本逆势布局是否预示周期拐点临近?
【新闻来源:网络】与现货市场的冰冷形成鲜明对比的是,资本市场上部分资金已开始左侧布局。3 月 27 日,养殖板块逆势翻红,畜牧养殖主题 ETF 近期持续获得逆势申购。多家券商机构发布研报,认为当前行业已处于典型的周期底部区域,新一轮猪周期正在逐步积蓄动能。若行业价格持续低迷,将进一步助力市场化产能去化,2026 年下半年起商品猪供给压力有望逐步减轻。
? 8、专家解读消费淡季猪价为何持续探底?
【新闻来源:央视新闻客户端、网络】中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,随着我国居民的肉类消费的丰富,猪肉占肉类的消费比重从 2018 年的 62.1%,降到了 2025 年的 57.8%,像鸡肉牛羊肉等替代性的肉制品分流了一部分对猪的消费需求。短期内生猪价格将维持低位震荡态势,建议养殖场户在做好疫病防控和成本管理的同时,顺时顺势出栏,避免盲目压栏和二次育肥。
? 悦小猪观点
周期的车轮滚滚向前,碾过的是数字,承载的是生命。当价格在谷底徘徊,愿每一位坚守的养殖者都能被温柔以待,每一头猪都能免于无序扩张的裹挟。市场虽有冷暖,但生命的价值不应仅由公斤价定义,敬畏周期,方能遇见曙光。
悦小猪 · 生猪行业研究专家
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发布时间:2026年03月30日

