猪价跌破5元,创七年新低!二育悄然进场,要反弹了?
2026年3月28日，全国生猪市场延续低迷态势。外三元标猪均价已跌至9.3-9.5元/公斤区间，每斤不到4.8元，创下近七年新低。连续深跌之后，市场开始出现微妙变化：二育零星入场、屠企分割入库增加，猪价真的要见底了吗？截至3月28日，全国外三元生猪均价在4.6-4.8元/斤区间运行，东北、华北、西北多地价格在4.3-4.8元/斤，海南价格跌至4.2-4.4元/斤，成为全国低点。| > | 区域 | 省份 | 今日价格（元/斤） | 较昨日涨跌 | 市场动态 |
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| > | 华东 | 上海 | 4.9~5.0 | 平 | 供需僵持，稳价观望 |
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| > | 华东 | 山东 | 4.7~4.9 | 平 | 养殖端抗价情绪增强 |
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| > | 华东 | 安徽 | 4.8~4.9 | 平 | 出栏节奏正常 |
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| > | 华东 | 浙江 | 4.9~5.0 | 平 | 外调走货一般 |
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| > | 华东 | 江苏 | 4.8~4.9 | 平 | 屠企压价力度收敛 |
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| > | 华东 | 福建 | 4.9~5.0 | 平 | 本地消化为主 |
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| > | 华中 | 江西 | 4.6~4.8 | 平 | 低价区企稳 |
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| > | 华中 | 湖北 | 4.5~4.7 | 平 | 大场出栏积极 |
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| > | 华中 | 河南 | 4.5~4.8 | 跌 | 散户出栏意愿尚可 |
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| > | 华中 | 湖南 | 4.5~4.7 | 平 | 供需两弱 |
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| > | 华南 | 广东 | 5.0~5.2 | 平 | 全国高价区 |
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| > | 华南 | 广西 | 4.5~4.7 | 涨 | 局部小幅反弹 |
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| > | 华南 | 海南 | 4.2~4.4 | 跌 | 全国价格洼地 |
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| > | 华北 | 北京 | 4.6~4.8 | 平 | 市场交投清淡 |
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| > | 华北 | 天津 | 4.6~4.8 | 平 | 屠企收购顺畅 |
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| > | 华北 | 山西 | 4.4~4.6 | 平 | 低价走货为主 |
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| > | 华北 | 河北 | 4.6~4.8 | 平 | 养殖端惜售心理 |
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| > | 东北 | 黑龙江 | 4.5~4.7 | 平 | 散户抗价情绪增 |
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| > | 东北 | 吉林 | 4.4~4.5 | 平 | 外调不畅 |
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| > | 东北 | 辽宁 | 4.5~4.6 | 平 | 二育零星入场 |
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| > | 西北 | 陕西 | 4.4~4.6 | 平 | 价格洼地特征明显 |
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| > | 西北 | 甘肃 | 4.5~4.7 | 涨 | 局部反弹 |
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| > | 西南 | 重庆 | 4.5~4.7 | 平 | 消费疲软 |
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| > | 西南 | 四川 | 4.5~4.8 | 平 | 供需失衡 |
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| > | 西南 | 云南 | 4.6~4.8 | 平 | 弱势整理 |
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| > | 西南 | 贵州 | 4.5~4.6 | 涨 | 低价区补涨 |
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本轮猪价持续下跌的核心原因仍是供应过剩。官方数据显示，2025年5月末能繁母猪存栏4042万头，9月末仅降至4035万头，4个月产能调减仅7万头，去化速度远不及预期。与此同时，养殖端出栏节奏加快。据涌益咨询，3月22日全国外三元生猪均价跌破10元/公斤支撑线，养殖亏损持续扩大——母猪存栏5000-10000头的自繁自养场头均亏损已增至292元/头。3-5月是猪肉消费传统淡季，餐饮及堂食需求虽逐步回暖，但整体增量有限。同时，牛羊肉、禽肉等替代品供应充足，进一步分流猪肉消费需求。屠宰端数据显示，当前屠宰场开工率在32.92%左右，鲜品猪肉走货不畅，部分屠宰场被迫将猪肉分割入库。在猪价下跌的同时，饲料成本持续走高。农业农村部数据显示，3月第3周全国玉米平均价格2.49元/公斤，环比上涨0.8%；豆粕平均价格3.44元/公斤，环比上涨1.8%。成本高企、猪价低迷，养殖端亏损面持续扩大，部分散户已出现资金链紧张情况。值得注意的是，经过连续深跌后，市场正出现一些积极信号：第一，下跌范围明显缩小。与昨日相比，今日下跌省份大幅减少，上海、山东、浙江、福建、江西、湖南、广西、海南、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、四川、重庆等多地价格转为“平”。这说明在深度亏损下，养殖端抗价情绪明显增强，屠宰企业压价力度有所收敛。第二，二育入场意愿增强。随着猪价重心下移，部分二育户开始试探性入场。二育是市场上最灵活的投机力量，当猪价跌至心理“安全线”时，他们会出手收购标猪赌后市行情。第三，屠企分割入库增多。当猪价足够低时，屠宰场会加大收购量进行分割入库，等未来猪价上涨再投放市场。本周冷冻猪肉库容环比大涨2.8%，反映屠企逢低入库操作增加。综合各方分析，短期内猪价将延续“低位震荡、筑底整理”走势。申万宏源证券指出，二季度大概率为本轮猪周期的供应顶部区域，行业预计将持续亏损。与此同时，饲料价格底部上行，加剧行业现金流压力，预计能繁母猪产能去化将明显加速。- 不要盲目恐慌抛售。猪价已处于相对低位，再大幅杀跌意义不大，可关注本地二育动态，适时出栏。
- 理性看待反弹。即使猪价有所上涨，主要是二育和入库等阶段性因素带动，不代表供需基本面逆转，大体重猪逢高出手仍是稳妥策略。
- 优化猪群结构。及时淘汰低产母猪，降低养殖成本，提高抗风险能力。
- 关注政策动向。官方明确年内母猪存栏需压减至3650万头，产能去化压力持续，密切关注政策收储信号。
猪价跌入“5元时代”，养殖户深陷寒冬。但每一次周期低谷，都是一场行业洗牌。熬过寒冬，才能迎来下一个春天。您那里的猪价现在是多少？欢迎在评论区留言交流！（注：本文数据来源于各信息平台，仅供参考，不构成投资建议。）
