猪价跌麻了！从13块跌到9块，这波“寒冬”还要扛多久？

时间过得真快，转眼3月就要过完了。回顾这三个月，养猪人的心情，可能比坐过山车还刺激。

年初的时候，市场还挺热闹。冬至前大家抢着出栏，大猪该卖的都卖了，到了元旦，供应压力反而小了。再加上肥猪价格硬气，标肥价差在那儿撑着，养殖户们心里也有底了——压栏，等涨！

这一等，还真等来了好行情。1月中旬，标猪价格一路冲到了13.16元/公斤，创下了一个阶段性高点。那段时间，养猪的朋友们脸上多少都带着点笑意。

好景不长，转折来得比预想中快。

进了1月下旬，画风突然就变了。大集团猪企前期出栏节奏偏慢，眼看春节越来越近，认卖的情绪一下就上来了。散户们一看这架势，心里也开始打鼓——怕节后跌更狠，纷纷跟着出手。一时间，市场上猪多了起来。

可下游的备货呢？不温不火。小年前后，屠宰场开工率也没见多大起色。供应哗哗地往外涌，需求却没跟上，猪价就这样被拉了下来。

真正让人揪心的，是春节后。

过完年，猪肉消费进入了一年中最淡的时候。大家肚子里油水还没消化完，牛羊肉、鸡肉样样不缺，猪肉自然就吃得少了。而供应这边呢，适重猪源一点不见少，加上气温回升，标猪长得快、出得也快，供需失衡的局面不但没缓解，反而越来越严重。

结果大家都看到了——猪价一路跌，跌到让人心慌。

截至目前，外三元标猪报价已经跌到了9.43元/公斤。和1月中旬的高点比，跌了28.34%；和去年这时候比，更是跌了35.6%。

那么现在呢？跌完了吗？

从目前的情况看，这轮下跌可能还没到头。

先说供应。3月份出栏的标猪，对应的是10个月前的母猪存栏。当时能繁母猪存栏4042万头，环比还增加了0.1%。这意味着，本月该出栏的猪，只多不少。再加上天热了，猪吃得欢、长得快，出栏体重也在往上走。虽然饲料涨价了，猪价却一直跌，育肥的性价比确实不高，但大家出栏的积极性并没有减弱。

从各地反馈来看，东北那边猪上得快，屠宰场收猪计划提前完成；华东、华中养殖户出栏也积极，屠宰场根本不愁没猪；南方稍微好点，但市场承接力度也一般。整体来看，供应宽松的局面没变，尤其中小标猪，量挺大。

再看需求。3月本来就是猪肉消费的淡季，节后大家饮食结构变了，替代品又多，城市和农村的白条走货都冷冷清清。屠宰场不好过，收来的猪卖不动，只能被动入库。二次育肥那边呢？受政策调控影响，大家都很谨慎，不敢贸然入场。屠宰场自己也在亏损，分割入库的意愿不高，多数都在观望。

两头一夹，猪价只能继续往下走。

根据最新的调价情况，预计全国生猪出栏均价将落在9.34元/公斤，比前一天再跌0.09元。南北市场延续着普跌的态势，看不出什么反转的苗头。

接下来，大家最关心的问题可能是：什么时候能见底？

这还得看集团猪企的出栏节奏能不能缓一缓，市场情绪能不能稳住。但在供需基本面没有明显改善之前，恐怕还得再熬一熬。

这轮猪价的“寒冬”，比很多人预想的要长一些。

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3月27日，星期五，农历二月初九

在这个起起落落的行情里，养猪人的每一天都不容易。

猪价跌了，饲料涨了，心里的那根弦一直绷着。但你知道吗？真正撑起这个行业的，从来不是一时的价格，而是那些天不亮就起来添料、夜里还要起身看猪圈的人。

【3月27日畜牧市场及要闻速览】

▍猪价：一天一个价，跌势还在延续

据博亚和讯监测，3月26日全国外三元生猪均价为9.42元/公斤，较昨日再跌0.09元。

其他关键数据：

• 20kg仔猪均价：21.63元/kg，下跌0.22元

• 白条肉均价：12.90元/kg，下跌0.08元

• 猪料比：2.80:1，较昨日下降0.03

养一头猪能换多少饲料？这个数字越小，日子越难。2.80:1，意味着养猪人还在盈亏线下方徘徊。

▍饲料原料：成本压力不减

据饲料行业信息网3月26日数据：

• 玉米：2390.63元/吨

• 43%豆粕：3300元/吨

• 进口鱼粉：18000～18500元/吨

• 豆油：8700～8940元/吨

• 乳清粉：6800～6900元/吨

• 98%赖氨酸：8.1～8.8元/kg

• 蛋氨酸：45～50元/kg

猪价在跌，饲料原料价格却稳在高位。两头挤压之下，养殖端的压力可想而知。

▍宏观经济：全球经济增速预期2.9%

经合组织26日发布报告，预计2026年全球经济增速为2.9%。外部环境的不确定性，也在间接影响着国内消费信心和肉类需求。

▍民生热点速览

• 长护险覆盖超3亿人：国家医保局数据显示，长期护理保险已覆盖3.08亿参保人，累计惠及330多万失能人员。养老相关配套正在加速完善。

• 硝酸甘油不是“起死回生丸”：医生提醒，心源性猝死抢救，时机最关键，不要盲目依赖急救药物。

• 疲劳驾驶新规6月施行：超4小时不歇算疲劳驾驶，新规6月1日起实施。货运司机朋友要注意了。

• 商务部：来华投资成“必选项”：商务部表示，很多跨国公司来华投资已从“可选项”升级为“必选项”，外资对中国市场的信心依然稳固。

• 高校科普全覆盖目标确定：中国科协、教育部联合发文，到2030年实现高校科普工作全覆盖，让科学精神深入校园。

• 霍尔木兹海峡或将收费：伊朗计划向通过霍尔木兹海峡的船只收取安全通行费，国际航运成本面临新变数。

• 印度炼油商加速“去美元化”：印度炼油商采用人民币采购俄罗斯石油，国际能源贸易的货币格局正在悄然变化。

【每日金句】

日子难的时候，别太为难自己。行情有周期，日子却要一天天过。把猪养好，把身体顾好，该来的总会来。

这世上没有白走的路，也没有白熬的夜。你为每一头猪付出的心血，时间都会记得。熬过这一段，回头再看，也不过是路上的一道坎。

稳住，养猪人。曙光，就在你不放弃的每一天里。