【今日猪价:2026.3.27】

供需严重失衡且悲观情绪交织，猪价或反复寻底！生猪均价破10，调控政策升级，猪价价格到了触底反弹的时刻了吗?供需基本面其实已经摆在明面上，而当下的猪市众相我们也要搞清楚：

需求端方面来看，现在正处于一年之中猪肉消费的最淡季，下游市场鲜品白条购销冷清，各地主流屠宰企业鲜销率下滑明显，缺乏主动分割入库信心，生鲜被动入库较多。总体来说，需求低迷，释放利空，无法给猪价提供支撑动力;

3月份，猪肉购销进入全年低谷，受春节后，居民消费习惯变化，市场替代性肉类供应充足，内销以及城市白条购销冷清，猪肉需求持续承压，屠宰场被动入库增多。且，当前市场二育情绪一般，受官方政策性调控，二育谨慎入场，主流屠宰场亏损幅度较大，叠加，生猪市场持续偏低运行，屠宰场分割入库相对谨慎，观望心态较高。

从供应来看，3月份，国内适重标猪受10个月前母猪存栏影响，基于10个月前母猪存栏4042万头，环比增加0.1%，本月标猪供应环比增加，且，月内气温逐步回升，生猪食欲提振，上肉节奏加快，加剧了生猪均重的增加。但是，由于春节后饲料价格大幅上涨，生猪价格持续走低，生猪育肥增重性价比下降，本月，养殖端出栏积极性较高！

当前猪价持续下跌是供需严重失衡和悲观情绪交织影响的结果，短期内供应过剩压力难以缓解，生猪价格或将维持震荡中反复寻底走势。后期随着清明假期临近或带动猪肉消费小幅提振，但整体提振力度或有限，行情改善情绪一般。