猪价跌到5块多一斤,7年新低!专家:下半年终于有盼头了
家人们,最近去菜市场买猪肉的,是不是都惊了?
猪肉价格直接跌到5块多一斤,还是近七年的最低价,这价格放在几年前,想都不敢想!
一边是咱们老百姓买肉实现“猪肉自由”,顿顿红烧肉、排骨都不心疼;另一边却是养猪户愁得睡不着觉,养一头亏一头,堪称“冰火两重天”。今天就跟大家好好唠唠,这猪价为啥跌这么惨,下半年到底能不能涨起来。
先说说现在的行情有多离谱。
根据行业最新监测数据,截至3月下旬,全国生猪出栏均价快跌破10块钱一公斤了,换算下来一斤才5块出头,直接创下2019年以来的七年最低纪录。不管是现货市场还是期货市场,猪价都一路往下探,妥妥的跌到了谷底。
可能普通网友觉得,肉便宜了是好事,管那么多干嘛?但咱得知道,这背后是养猪户们在硬扛亏损。
从去年10月开始,整个养猪行业就没赚过钱,到现在已经连续亏了快半年。一头猪养到出栏,光饲料、疫苗、人工成本就不少,现在卖价连成本都收不回来,业内人算过,养一头猪最少亏300块,多的能亏四五百,中小养殖户更是亏得滴血,很多人都在纠结要不要继续养。
好好的猪肉,咋就不值钱了?其实原因一点都不复杂,全是供需失衡闹的。
首先就是猪太多了,供大于求。前两年猪价行情好,不少人扎堆养猪,大型养殖场也扩产能,能繁母猪存栏量一直居高不下。按照养猪的周期,母猪生崽到猪出栏要10个月左右,之前扩的产能,现在全都集中出栏,市场上的猪一下子多到卖不完,价格自然就跌下来了。
其次是消费没跟上。过完春节后,本来就是猪肉消费的淡季,大家过年囤的肉还没吃完,平时买菜也更偏向青菜、鸡鸭鱼,猪肉需求上不去,价格想涨都难。再加上现在大家吃肉选择多了,牛肉、羊肉、禽肉分走了不少市场,猪肉没了往日的“抢手劲”。
还有个扎心的点,饲料成本还在涨。玉米、豆粕这些喂猪的饲料,价格比去年高,猪卖得越来越便宜,成本越来越高,相当于“赚的少花的多”,养殖户的日子能不难过吗?
难道猪价就要一直这么低,养殖户一直亏下去?别慌,专家给出了定心丸:下半年猪价有望好转,终于要熬出头了!
为啥专家敢这么说?核心有三个原因,个个都很实在。
第一,产能在慢慢减少,供过于求的局面要缓解了。从去年三季度开始,不管是大型养猪企业还是小养殖户,都在主动减少母猪数量,淘汰产能。牧原、温氏这些大猪场,都已经下调了母猪存栏量,母猪少了,后续出栏的猪自然会减少,按照周期算,今年二季度之后,市场上的猪就没那么多了,供给压力小了,价格才有上涨的空间。
第二,下半年消费要回暖。过完上半年的消费淡季,到了下半年,中秋、国庆双节来了,天气也慢慢转凉,腌腊肉、灌香肠的旺季也快到了,家家户户买猪肉的需求会大幅增加,需求一上来,猪价想不涨都难。
第三,政策也在托底。国家一直在调控生猪产能,防止猪价大起大落,现在猪价跌到成本线以下,后续也会有相应的稳价措施,帮着市场慢慢回归正常。
不过也要跟大家说句实话,好转不代表暴涨,别想着猪价一下子回到十几块一斤的时代。
专家也说了,下半年是慢慢回暖、稳步上涨,不会出现暴涨暴跌的情况,毕竟产能去化需要时间,市场恢复也得循序渐进,大概率是回到合理价位,让养殖户不亏本,老百姓也能吃得起肉。
最后给两类人提个小建议:
对于咱们普通消费者,现在猪肉便宜,想吃就放心买,不用囤太多,毕竟下半年价格就算涨,也不会贵得离谱;
对于还在坚守的养殖户,现在别盲目压栏赌行情,也别随便二次育肥,做好成本控制,把低产的母猪淘汰掉,熬到下半年,行情回暖就能扭亏为盈。
说到底,猪价涨跌都是市场规律,有低谷就有高峰。老百姓守住“猪肉自由”,养殖户盼来行情回暖,这才是大家最想看到的结果。
你那边现在猪肉多少钱一斤?最近有没有实现猪肉自由?评论区聊聊~

