【明日猪价】2026.03.28:猪价仍在下跌!

2026.03.27 继续下跌！

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?今日全国猪价总体情况? （2026年03月27日）

猪价跌破5元大关！创近七年新低，行业全面陷入深度亏损

各位养猪朋友，大家好。今天的生猪市场，用一个字形容就是“冷”。全国猪价继续探底，正式全面进入“4元时代”，行业亏损持续加深。

一、今日猪价：全面跌破5元，南北普跌

根据最新市场数据，3月27日全国外三元生猪出栏均价已跌至4.67元/斤（约9.34元/公斤），较昨日下跌0.09元/斤。全国超过24个省份猪价下跌，仅少数地区持稳。

• 价格区间：全国最低价出现在新疆、吉林等地，低至4.4元/斤；最高价在广东，也仅为5.1元/斤。

• 历史对比：当前价格已创下2019年以来近七年新低，距离2018年5月的历史最低点（9.92元/公斤）仅一步之遥。

这意味着，自繁自养模式头均亏损已超过250元，外购仔猪育肥亏损更甚，全行业已连续亏损超5个月。

二、深度解析：猪价为何跌跌不休？

本轮猪价超预期下跌，并非单一因素所致，而是供需严重失衡、成本高企、情绪悲观三重压力叠加的结果。

1. 供应端：产能过剩，出栏洪峰到来

• 能繁母猪存栏高位：尽管行业自2025年下半年开始讨论去产能，但截至2025年末，全国能繁母猪存栏仍高达3961万头，高于3900万头的正常保有量。这决定了未来10个月内的生猪供应依然充足。

• 生产效率大幅提升：近年来行业PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）已从过去的18头左右提升至24头以上，这意味着同等存栏下，实际生猪供应能力增加了30%以上。

• 出栏压力集中：春节前部分压栏的大体重猪源延迟至3月出栏，加上集团企业为回笼资金而加快出栏节奏，导致市场供应阶段性暴增。

2. 需求端：消费进入传统淡季

• 春节过后，猪肉消费快速进入全年最淡季。家庭腌腊库存需要时间消化，餐饮消费恢复缓慢，终端白条走货不畅。

• 此外，居民饮食结构变化，牛肉、禽肉等替代品消费增加，进一步分流了猪肉需求。

3. 成本与情绪：雪上加霜，形成负循环

• 在猪价暴跌的同时，主要饲料原料玉米、豆粕价格却持续上涨，进一步挤压养殖利润，形成“价格跌、成本涨”的剪刀差。

• 深度亏损导致市场信心严重受挫，二次育肥和屠宰企业冻品入库意愿低迷，失去了对猪价的托底作用。

三、后市展望与建议

农业农村部已将能繁母猪正常保有量目标进一步下调至3650万头，并要求头部企业调减出栏计划。这预示着政策层面正在强力推动产能去化。按照10个月的生产周期推算，供给压力有望在2026年二季度后逐步缓解，下半年伴随消费回暖，猪价或有望走出低谷。

但对于当下的每一位养殖户而言，等待行情不如做好自己。在至暗时刻，最核心的任务是：

1. 精准核算成本，做到心中有数。

2. 坚决不压栏，达到适宜体重及时出栏，回流现金。

3. 极致降本，重点优化饲料配方、减少浪费、淘汰低效母猪。

4. 保障现金流，暂停一切非必要扩张，准备“过冬”粮草。

行业寒冬也是洗牌期，唯有成本控制能力最强、管理最精细的养殖主体，才能穿越周期，等到黎明。

免责声明：以上分析仅供参考，市场有风险，决策需谨慎。

2026.03.28 明日猪价预测汇总

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