23省猪价全跌饲料猛涨,养殖户的春天还远吗?

3月25日的猪价行情，给不少养殖户浇了盆冷水——全国23个省份猪价集体下跌，与此同时，饲料价格却一路走高。一跌一涨之间，养殖户的账本上，红色的亏损数字越来越刺眼。

老张是山东潍坊的老养殖户，养了快十年猪，见过行情起起落落，但今年的情况还是让他犯了愁。“昨天出栏的猪，一斤比上周少卖5毛，我这一批出栏200头，直接少赚两万多。”老张蹲在猪圈边，看着槽里吃饲料的猪，眉头拧成了疙瘩，“饲料倒是涨得快，上个月一吨涨了80块，这喂的哪里是饲料，简直是碎银子。”

像老张这样的养殖户不在少数。据农业农村部监测数据显示，今日全国生猪均价较昨日下跌0.12元/公斤，北方部分地区跌幅甚至超过0.3元/公斤。而饲料价格方面，受玉米、豆粕等原料价格上涨影响，近期配合饲料均价已累计上涨近100元/吨。一进一出，养殖户的利润空间被大幅压缩，部分散养户甚至陷入每卖一头猪亏200-300元的困境。

为什么猪价会集体下跌？业内人士分析，一方面是近期生猪出栏量有所增加，市场供应充足；另一方面，终端消费市场尚未完全恢复，猪肉需求疲软。“现在不是猪肉消费旺季，学校开学、工厂复工的需求增量已经释放，后续如果没有节日刺激，消费很难有大的提升。”某生猪分析师表示。

而饲料价格上涨，主要是受国际粮价波动和国内养殖需求恢复的双重影响。作为饲料主要原料的玉米和豆粕，今年以来价格持续走高。“玉米价格涨了，豆粕也涨，我们饲料厂成本增加，只能跟着调价。”一家饲料企业负责人坦言。

面对困境，养殖户们也在想办法自救。有的开始调整饲料配方，用麦麸、酒糟等替代部分玉米、豆粕；有的则加快出栏节奏，减少存栏量，降低养殖风险。但这些办法只能解一时之急，长远来看，还是要靠市场行情好转。

不过，也有业内专家认为不必过于悲观。随着气温回升，猪肉消费将逐渐进入季节性旺季，加上后续端午、中秋等节日刺激，需求有望逐步恢复。同时，国家也在通过收储等方式稳定猪价，保障养殖户利益。“猪周期有涨就有跌，只要挺过这段困难期，行情总会好起来的。”老张说，他打算再坚持坚持，毕竟养了这么多年猪，早就和这些猪有了感情。

对于普通消费者来说，猪价下跌意味着猪肉更便宜了，这无疑是个好消息。但看着养殖户们的困境，不少人也表示心疼。“猪肉便宜了我们高兴，但也希望养殖户能赚到钱，这样才能有稳定的猪肉供应。”一位市民在菜市场说。

猪价涨跌，连着养殖户的生计，也牵着消费者的菜篮子。希望在各方努力下，能尽快让猪价回归合理区间，让养殖户看到希望，也让消费者吃得放心。毕竟，只有养殖户有奔头，我们的菜篮子才能更稳当。