【超前猪价大预测】3月26日~3月29日!猪价还要继续探底吗?
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核心观点：短期仍将承压探底，但政策“托底”信号已明
2026年3月，国内生猪市场迎来一个标志性时刻——猪价正式进入过度下跌一级预警区间。据国家发展改革委、农业农村部近日召开的生猪养殖企业座谈会确认，受节后消费需求回落等因素影响，生猪价格持续走低，已触发一级预警。截至3月21日，全国外三元生猪均价已跌至9.83元/公斤，创近20年新低。
面对这一局面，市场最关心的问题是：猪价还要继续探底吗？综合各方分析，答案是短期内大概率仍将承压探底，但政策“托底”信号的释放，意味着底部区域正在形成，行业进入磨底阶段。
一、当前现状：价格跌破10元关口，全行业深度亏损
1.价格表现：创近20年新低
截至2026年3月21日，全国外三元生猪均价报9.83元/公斤，已跌破10元/公斤的心理关口。从批发市场看，3月20日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.98元/公斤，较上周五下降1.2%。区域方面，东北地区价格普遍在4.6-4.85元/斤，华北、华东在5.0元/斤左右，华南相对抗跌但也在5.2元/斤附近。
2.行业亏损：自繁自养头均亏超280元
随着猪价持续探底，养殖亏损幅度不断扩大。截至3月中旬，自繁自养头均亏损约283元，外购仔猪亏损约118-300元。当前行业完全养殖成本线（约12元/公斤）已全面失守，全行业进入现金流亏损阶段，且亏损持续时间已超5个月。
二、探底原因：供需失衡是核心矛盾
1.供给端：产能过剩压力持续释放
当前生猪市场面临严重的供给过剩压力。截至2025年底，全国能繁母猪存栏量为3961万头，仍高于3900万头的正常保有量。与此同时，生产效率持续提升——PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）已提升至26.34，意味着同等母猪数量可提供更多出栏生猪。
此外，生猪出栏均重仍处高位。本周全国生猪交易均重为125.55公斤，较历史同期偏高，显示活体库存去化仍偏慢。在价格持续走低的背景下，养殖端出栏积极性较高，供给端持续放量。
2.需求端：节后淡季效应显著
春节过后，猪肉消费进入传统淡季。家庭库存仍在消化，餐饮消费恢复不及预期，鲜品白条购销持续冷清。2月生猪屠宰开工率环比下降8.22个百分点至28.02%。屠宰企业虽然开工率有小幅提升，但更多是被动入库而非主动备货，冻品库存水平持续上升。
3.二次育肥：入场谨慎，难以托底
节后饲料成本上调，二次育肥养殖户对短期猪价信心不足，入场较为谨慎。当前猪价水平下，二次育肥缺乏必要的经济合理性，难以对猪价形成有效支撑。
三、政策调控：一级预警触发，组合拳已出
面对行业深度亏损，政策端已释放强力“托底”信号。
1.收储行动：中央+地方联动
3月4日，国家启动2026年首批中央冻猪肉收储，挂牌量1万吨。近日中央和地方累计收储超3.5万吨冻猪肉，并指导各地同步加大收储力度，形成调控合力。广东省因猪粮比价进入4.67:1的一级预警区间，也已启动冻猪肉储备收储。
2.产能硬约束：调减目标明确
3月初，农业农村部联合发改委召集头部猪企召开专题会议，拟将能繁母猪正常保有量从3900万头下调至3650万头左右，较2025年底的3961万头减少311万头，降幅达7.8%。3月19日的座谈会上，监管部门进一步要求企业有序调减能繁母猪存栏量，合理控制生猪出栏量，推动供需更好适配。
3.金融端收紧：信贷约束加码
监管部门明确，将联合金融机构对不配合去产能的企业实施信贷层面约束，通过“禁二育、降体重、卡信贷”三管齐下，强制加速产能出清。
四、后市展望：探底继续，但底部渐近
1.短期（4-6月）：磨底延续，仍有下跌空间
多数机构认为，短期猪价仍将承压运行。国金证券指出，“供给端压力或使得价格仍有下跌空间”。广发期货分析师也表示，“3月至4月生猪价格将继续探底”。
主要理由包括：供给端——生猪出栏均重仍处高位，行业出栏相对积极，供应压力持续释放；需求端——消费淡季延续，终端走货不畅；政策端——虽然收储释放托底信号，但短期难以改变供大于求的基本面。
2.中期（下半年）：供需有望改善
随着政策调控和行业亏损的双重压力，产能去化有望加速。光大证券预测，2026年下半年供给收缩约6%，猪价有望回升至12.8-13.3元/公斤，行业由亏转盈。东兴证券认为，目前行业正处于产能去化的关键阶段和左侧布局的窗口期。
3.长期：周期反转尚需耐心
本轮周期的特殊性在于，产能去化更多依赖政策引导而非市场自发。在能繁母猪存栏仍未实质性下降、仔猪价格刚步入下行通道的背景下，“政策底”与“市场底”之间存在时滞。真正的周期反转，需要等待产能实质性出清，以及需求端的有效恢复。
五、操作建议
对养殖户：果断淘汰低效母猪，严控成本，守住现金流；不盲目进行二次育肥和仔猪补栏；适时出栏，落袋为安。
对投资者：政策底已现，板块估值处于历史低位。可关注两条主线：一是成本领先、资金充裕的头部企业（如牧原股份、温氏股份）；二是高股息、低估值的养殖标的。
对行业：本轮深度亏损将倒逼行业优胜劣汰，真正有成本优势及现金流的企业有望迎来更长盈利周期。
结论：猪价短期内仍将继续探底，但在政策强力干预下，继续下跌的空间已相对有限。行业正经历最困难的磨底阶段，黎明或许不会太远，但“过冬”的准备仍需做足。
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