行情 | 2026年3月20日 国内鸡蛋价格呈现小幅上涨态势

2026年3月23日全国鸡蛋价格呈稳中偏强态势，全国日收购均价3.37元/斤，较昨日上涨0.71%，整体呈现小幅震荡上行走势。

1.价格整体表现

主产区方面，山东均价6.54元/公斤与昨日持平，河北6.30元/公斤上涨0.12元，北京6.70元/公斤上涨0.10元，广东7.27元/公斤保持稳定。区域价格分化明显，黑龙江、上海、江苏等地涨幅突出，黑龙江省内多个采价点均上涨3.12%，上海浦东、浦西及无锡等地涨幅达4.62%；山西、山东多数地区、河南等地价格维持平稳。销地价格同步回暖，全国重点农产品批发市场报价普遍上调，中高端蛋品需求旺盛。?

2.核心影响因素?

需求端：清明备货需求释放，带动走货加快，“清明踏青”“家庭宴请”相关消费需求增长，商超、团餐等B端采购订单占比提升，线上询盘量环比增长18.6%。?

供应端：在产蛋鸡存栏量仍处于历史相对高位，2月末全国蛋鸡存栏12.96亿只，同比增长5.28%，但养殖户低库存惜售，生产环节库存降至近五年最低，部分压缩出货量等待高价。?

成本端：饲料价格高位运行，豆粕、玉米价格上涨推高养殖成本，3月中旬单斤鸡蛋饲料成本升至3.13元，头部饲企集体涨价进一步支撑蛋价。?

3.后市走势预判?

短期来看，清明节前备货需求仍将支撑蛋价稳中偏强，但上涨空间有限。长期而言，存栏充足、流通环节库存高企等因素抑制大幅上涨动力，预计清明过后需求回落，蛋价可能面临小幅回调。中长期随着老鸡淘汰量增加，存栏量或逐步下降，供需格局有望改善，但整体仍将维持温和修复态势。