猪价遇冷何时休?附3月24日猪价预测.

根据最新数据，今日全国外三元生猪价格为9.71元/公斤。今日全国生猪价格以下跌为主。其中，吉林猪价跌幅最大，较昨日下滑0.25元/公斤；河南猪价跌幅最小，较昨日下滑0.02元/公斤。全国均价已正式失守10元/公斤的关键关口。

从供给端来看，当前生猪出栏压力依然较大，这主要源于2025年二季度能繁母猪存栏量仍处高位，根据10个月左右的生产传导周期，直接决定了当下生猪理论出栏量处于高位运行区间。与此同时，2月份部分养殖企业出栏进度完成缓慢，有相当数量的生猪被动延后至3月份出栏，进一步加剧了本月的供应压力。从出栏体重来看，全国生猪出栏均重维持在128.6公斤左右的偏高位置，大猪供应充足，甚至出现肥标价格倒挂现象，反映出养殖端去体重的压力较大。更值得关注的是，尽管行业已陷入深度亏损，但能繁母猪的去化速度仍然缓慢，截至2025年末能繁母猪存栏量为3961万头，仍高于3900万头的正常保有量，且淘汰母猪价格相对坚挺，说明养殖端惜淘情绪依然浓厚，产能出清进程慢于预期。

从需求端来看，3月份恰逢年内生猪需求的传统低点，春节过后居民家庭猪肉库存仍有待消化，终端白条走货缓慢，屠宰企业订单有限、采购积极性不高。多数屠宰企业反馈今日“宰量平平”，鲜销率持续下滑，部分产品被迫被动入库，但这种库存积累更多是被动行为而非主动建库意愿。在需求端支撑乏力的背景下，即便猪价已跌至低位，二次育肥和冻品入库的积极性也并不高，多数业者认为当下猪价仍有下滑空间，此时入场存在亏损风险，因此这类投机需求难以对当前猪价形成有效支撑。

综合来看，今日猪价继续下跌的根本原因在于供给端的刚性增长与出栏节奏加快，叠加需求端的季节性疲软，共同导致生猪市场供过于求的格局持续深化。展望短期后市，由于未来3个月左右仍处于产能释放期，上半年又难以迎来需求旺季，猪价大概率将继续磨底震荡。对于养殖户建议合理安排出栏计划，避免恐慌性抛售或盲目压栏赌后市，同时关注现金流安全，熬过这个行业“寒冬”。