猪价呈现稳中偏弱,市场情绪依旧偏差
据猪易数据监测数据显示，2026年3月21日标准体重生猪平均价格为9.78元/公斤，较昨日猪价下跌0.05元/公斤，跌幅为0.51%，同比25年同期14.70元/公斤下跌4.92元/公斤，跌幅为33.47%。
各大区域猪价表现：
东北、华北、华中、西北、华东、华南、西南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格呈现微跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条成交价格呈现跌涨调整，北京市场开磅价稳中伴跌0.1元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现上涨，部分市场成交价参考12.49-12.53元/公斤，到货量有所增加，市场交易情绪表现一般，市场成交均价表现一般。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，陕西地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，湖北、四川、云南、重庆、新疆、甘肃、江苏、山东、福建、河北、辽宁、黑龙江、广东地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，云南、山东、贵州、福建、江西、安徽、江苏、湖北地区温氏猪场牌价呈现稳定，广东、山西、河北、内蒙、辽宁、吉林、陕西、广西、湖南地区温氏猪场猪价呈现下跌。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰企业猪价呈现跌涨调整，屠宰企业猪价下跌现象表现偏多。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整，华北、华中、华南、西南地区养殖集团猪价呈现稳中伴跌，东北、西北、华东地区养殖集团猪价呈现跌涨调整，华东、华中地区龙头集团105-120公斤生猪价格跌涨0.05元/公斤，125-140公斤生猪价格跌涨0.05元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整。从养殖集团生猪上市量来看，西南、华中地区集团生猪上市量有所减量，西北、华东地区集团生猪上市量有所增量。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现一般。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格维持稳定，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格维持稳定，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格维持稳定，昨晚屠宰企业订单表现稳定。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现先难后弱，养殖户整体出栏积极性表现一般偏差，集团猪场猪价呈现跌涨调整，临近中午，屠宰企业上猪速度表现偏慢但计划满，集团猪场成交情况一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现一般，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现稳中伴跌。从市场情绪表现来看，看稳、看涨、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价呈现企稳，局部窄幅调整，重点关注养殖场户上市节奏变化。
——往期回顾——
