猪价能涨起来么?高层不但要控母猪数量,还要控生猪出栏数量
猪价能涨起来么?高层不但要控母猪数量,还要控生猪出栏数量
光是母猪去产能还不行，生猪出栏数量也得控制 养猪人苦于低猪价久矣！ 因此，官方每一次出手调控，都会引起全行业的关注，3月19日上午有关部门召集养猪业龙头企业开会，最近传出的声音是——要求企业在调减能繁母猪的基础上调减出栏数量。 01、调减能繁母猪的效果达到了么？ 2025年，面对持续低迷的猪价，农业农村部启动了新一轮生猪产能调控。根据国家统计局2026年1月19日发布的数据，2025年末全国能繁母猪存栏量达3961万头，虽同比下降2.9%，但仍超出3900万头的正常保有量目标，相当于正常水平的101.6%。 这一数据表明，尽管政策调控持续发力，但产能去化仍不彻底。 调控政策出台的紧迫性显而易见。2025年全国生猪出栏71973万头，猪肉产量5938万吨，创历史新高（国家统计局2026-03-02）。供给过剩导致行业大面积亏损，中小养殖户承受着饲料成本上涨与猪价低迷的双重压力，亏损面持续扩大（新浪财经2026-02-27）。 从实际效果看，2025年能繁母猪调减进度低于预期。政策要求淘汰低效能繁母猪143万头，严控新增产能，并推广豆粕减量替代技术，但目前，能繁母猪的存栏量仍高于目标值。 值得注意的是，生产效率提升形成了明显的对冲效应。以牧原股份为例，其2025年PSY（每头母猪每年提供断奶仔猪数）达到28.06头，远高于行业平均水平，这意味着即使母猪数量减少，总供给量下降幅度也可能有限。 这种效率提升虽然有利于行业长期健康发展，但在短期内却延缓了猪价的反弹节奏。 一句话，要减能繁母猪也可以，但不能这样一点点减，至少要是500万头以上的规模。因为不少人分析，未来可能只需2000万头母猪就够了。 02、调减生猪出栏的影响分析 本次调控首次明确提出调减出栏数量。许多人分析，这一政策转向源于仔猪市场表现也不佳。近期的市场显示，很多地方的仔猪已经不足300元/头，个别地区出现更低的情况，补栏意愿持续低迷。 仔猪价格疲软反映了养殖端对未来行情的悲观预期。尽管猪价处于低位，但养殖户担心补栏后出栏时价格仍未回暖，形成"越跌越不敢补，越不敢补价格越难涨"的恶性循环。 这种谨慎情绪从仔猪市场传导至整个产业链。 仔猪调减对产业链产生全方位影响。上游饲料行业首当其冲，2025年饲料产量增速明显放缓，部分小型饲料厂被迫关停。兽药、疫苗等动保产品销售也受到波及，企业纷纷调整产品结构，向高附加值、功能性产品转型。 下游屠宰加工环节同样面临挑战。猪肉供给虽有所减少，但消费恢复速度不及预期，屠宰企业开工率维持在低位。 面对行业困境，企业应对策略呈现明显分化。头部企业继续通过提高PSY效率（部分已提高到28头以上）和精细化管理，将完全成本控制在行业较高水平。 中小养殖场则更多采取"活下去"策略：延长出栏时间、减少饲料投喂量、推迟补栏计划等。部分有前瞻性思维的养殖户开始探索智能化养殖，通过物联网技术降低人工成本，或发展特色养殖，如黑猪、土猪等差异化品种，避开与规模养殖场的正面竞争。 03、未来猪价走势及养猪人应对策略 从周期角度看，4月往往是传统消费淡季，猪价可能继续探底。但随着3月19日新政策出台，能繁母猪与出栏量双控措施落地，下半年供给收缩效果将逐步显现。预计三季度末至四季度初，猪价有望迎来反弹窗口期。 不过，反弹幅度不宜过于乐观。由于生产效率提升和冻肉库存等因素影响，本轮上涨周期可能温和而短暂。多位行业专家认为，2026年全年猪价将呈现"前低后高、涨幅有限"的走势，均价可能维持在16-18元/公斤区间。3.2 政策调控效果评估 单纯控制能繁母猪数量的局限性已显现。生产技术进步使得单位母猪产出增加，部分抵消了母猪数量减少带来的供给收缩效果。此次新增出栏量调控，直指供给端核心，政策针对性明显增强。 但政策执行面临挑战：如何平衡产能调控与市场自发调节的关系？如何避免"一刀切"伤及优质产能？如何防止短期行为导致未来供给大幅波动？这些问题需要政策制定者与执行者深入思考。 总结与展望 政策调控与市场机制正在寻找新的平衡点。单纯依靠行政手段难以解决周期性波动，需要建立更加市场化的预警与调节机制。 行业集中度提升已成不可逆趋势。预计到2030年，CR10有望突破40%，头部企业通过全产业链布局和科技赋能，构建起难以撼动的竞争壁垒。这对中小养殖户既是挑战，也蕴含机遇。 养猪人的生存发展路径将更加多元化：一部分通过规模化、标准化升级成为现代养殖企业；一部分转向特色化、差异化生产；还有一部分通过产业链分工，专注于育种、技术服务等细分环节。无论选择哪条路径，成本控制能力、市场敏感度和创新能力都将成为核心竞争力。 在行业寒冬中，唯有保持战略定力、提升内功，才能在下一轮周期中脱颖而出。政策调控是外因，企业自身变革才是根本。当行业从"数量竞争"转向"质量竞争"，真正的价值创造者将赢得未来。
作者：孙先生 参考：猪业调控的相关高层会议等等。头图：来自网络，侵删。 除明确署名的作品外，所刊登的所有作品的著作权均为本人所拥有，本人保留所有法定权利。违者必究！ 往期回顾 001、仔猪价格绷不住了，已经不到300元？ 002、1元/斤的猪肉，出现在一线城市档口 003、压死疫苗企业的最后一根稻草？
畜牧业睡前消息：No.217
（文/孙先生）
