出栏体重上升供肉量增加 全国猪价再度探底||3月19日全国猪价指数
据新牧网监测的生猪报价信息统计，2026年3月19日新牧猪价指数80.32，较昨日下调0.37个点。今日全国生猪均价为5.06元/斤，较昨日下调0.02元/斤。较上周同期下调0.01元/斤，变动幅度0.20%。
东北地区猪价主线下滑，散户存在抗跌心理，供应端降价走量，辽宁规模场出栏价下调到4.8-5.1元/斤，吉林规模场出栏价下调到4.7-5.0元/斤，内蒙规模场出栏价下调到4.8-5.1元/斤，黑龙江规模场出栏价报4.7-5.0元/斤。华北及西北地区猪价环比下降，周边产区价格下跌，本地猪价受压，河北规模场出栏价下调到4.85-5.15元/斤，陕西地区规模场出栏价报4.85-5.15元/斤，山西地区规模场出栏价报4.85-5.15元/斤。华中地区猪价以跌为主，需求恢复缓慢压制终端走货，养殖端顺势降价出栏，河南规模场出栏价格下调到4.85-5.15元/斤，湖北规模场出栏价下调到4.75-5.05元/斤，湖南规模场出栏价报4.95-5.15元/斤。
华东地区猪价以降为主，苏皖地区养殖端出栏持续增多，下游屠宰入库增量有限，订单未有增加，山东规模场出栏价报4.85-5.15元/斤，安徽规模场出栏价下调到4.95-5.25元/斤，江苏规模场出栏价下调到5.0-5.3元/斤；江西规模场出栏价报4.95-5.25元/斤，福建规模场出栏价报5.25-5.55元/斤。西南地区猪价稳中小跌，下游终端需求恢复缓慢，整体市场行情偏弱，四川规模场出栏价报4.9-5.2元/斤，重庆主流出栏价报4.95-5.25元/斤，贵州规模场出栏价下调到4.75-5.05元/斤。华南地区猪价稳定，市场供需关系未见明显变化，继续持稳运行，广东规模场出栏价报5.35-5.65元/斤，广西规模场出栏价报4.8-5.1元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价4.85元/斤-5.15元/斤，四川猪价4.9元/斤-5.2元/斤，河南猪价4.85元/斤-5.15元/斤，广东四会猪价5.35元/斤-5.65元/斤，江苏猪价5.0元/斤-5.3元/斤。
3月19日生猪市场偏弱下行，其中广东省最高，生猪区间均价报5.48元/斤；吉林省最低，生猪区间均价报4.83元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，今日全国生猪市场呈现偏弱下行的特征。供应方面，养殖端出栏意愿较强，市场整体供应充裕，特别是出栏体重有缓慢上升态势，供肉量整体增加；需求方面，二育未有进场支撑，屠宰企业多维持按需采购，缺乏明显的提振支撑。评估预计短期内全国生猪价格维持探底走势。建议广大养殖企业保持理性的出栏节奏，大体重肉猪建议尽快出栏。（凌觉歌）
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