一夜降温,猪价下跌了!


单位:元/公斤 | ||||
分区 | 省市 | 3-19 | 均重 | 涨跌 |
华东 | 上海 | 10.45 | 120kg | 0.05 |
山东 | 10.25 | 120kg | 0.05 | |
安徽 | 10.3 | 120kg | 0.1 | |
浙江 | 10.45 | 120kg | 0.05 | |
江苏 | 10.35 | 120kg | 0.15 | |
福建 | 10.4 | 120kg | 0 | |
华中 | 江西 | 10.15 | 120kg | 0 |
湖北 | 10.05 | 120kg | 0.1 | |
河南 | 10 | 120kg | 0.1 | |
湖南 | 10.2 | 120kg | 0 | |
华南 | 广东 | 10.9 | 120kg | 0 |
广西 | 9.95 | 120kg | 0.1 | |
海南 | 9.3 | 120kg | 0 | |
华北 | 北京 | 10.15 | 120kg | 0.05 |
天津 | 10.15 | 120kg | 0.05 | |
山西 | 9.8 | 120kg | 0.1 | |
内蒙 | 9.9 | 120Kg | 0.15 | |
河北 | 10.15 | 120kg | 0.05 | |
东北 | 黑龙江 | 9.85 | 120kg | 0 |
吉林 | 9.8 | 120kg | 0.1 | |
辽宁 | 9.9 | 120kg | 0.05 | |
西北 | 陕西 | 9.65 | 120kg | 0.05 |
新疆 | 9 | 120kG | 0 | |
甘肃 | 9.7 | 120kg | 0.05 | |
西南 | 重庆 | 10.1 | 120kg | 0.1 |
四川 | 10.1 | 120kg | 0.1 | |
云南 | 10.2 | 120kg | 0.05 | |
贵州 | 9.85 | 120kg | 0 |
当前猪价持续走低并呈现"破5入4"的局面,其根本原因在于生猪产能的集中释放与阶段性供需失衡的叠加效应。
从供给侧来看,前期产能扩张的滞后效应正在显现。尽管2024年末至2025年末能繁母猪存栏从4078万头小幅回落至3961万头,环比下降2.87%,但产能去化进度缓慢且效率大幅提升。一方面,集团猪企在亏损压力不足的背景下缺乏主动去产能动力;另一方面,母猪存栏结构持续优化,二元优质母猪占比提高,PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)普遍达到26-28头,使得实际生猪供应能力并未随母猪存栏同步下降。当前市场面临多重出栏压力:上月规模猪企出栏计划完成率仅96.9%,部分产能滞后至本月释放;10个月前母猪存栏仍高达4042万头且环比增加,导致适重标猪供应进一步增多;加之前期压栏及二次育肥猪源面临继续增重的风险,养殖端减重增量意愿强烈,头部企业出栏计划大幅增加,规模场挺价意愿薄弱,增量卖猪现象普遍。
从需求端来看,季节性消费淡季特征明显,市场呈现"旺季不旺、淡季更淡"的格局。居民家庭消费需求减弱,城市消费增量有限,下游白条购销清淡,商贩多以减量稳价应对,主流屠宰场鲜品销率下降,被动入库现象增多,需求端缺乏有效支撑。
不过,市场也存在一定积极因素。当前标猪价格偏低,补栏成本显著下降,部分屠宰场在节后库存消化后逢低分割入库意愿增强,主动入场收购增多,这对市场形成一定托底作用。但总体来看,在产能集中释放、出栏压力高企而需求疲软的背景下,短期内猪价仍将承压运行。
















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