猪价创7年新低!现在囤肉划算吗?专家给出3点建议!

一查才知道，好家伙，猪价居然创下了7年新低！全国生猪均价已经跌到每斤5块钱左右，北方有些地方甚至跌破了5元大关。这是什么概念？养一头标准体重的猪，养殖户要亏掉近300块钱。难怪有养猪的朋友跟我诉苦：“喂一天，亏一天，看着猪圈心里直发毛。”

你猜怎么着？这价格离历史最低纪录，就差3毛钱！本来我以为春节前肉价总会涨点吧？结果今年春节猪肉消费是“旺季不旺”，价格不涨反跌。背后原因挺复杂，简单说就是：猪太多了，大家吃得却没以前猛了。再加上饲料成本还在涨，养殖户真是两头受气。

那么问题来了：现在猪肉这么便宜，是不是该赶紧囤一波？

我本来也动过这个念头，冰箱塞满排骨五花肉，感觉能省下一个亿。但后来跟几位行业内的朋友聊了聊，又查了资料，发现事情没那么简单。专家们普遍的看法是：可以买，但别瞎囤。 我总结了3点最实在的建议，给你参考：

1. 少量分批，别把冰箱当仓库。

现在的价格确实处在低位，对于日常家庭来说，适量买点冻起来慢慢吃，能省则省。但千万别想着“抄底”暴富，大量囤积。一方面，猪肉冷冻时间长了口感会变差；另一方面，业内普遍预测，上半年猪价可能还会在低位震荡，下半年才有望温和回升。你囤太多，万一后面价格更划算，或者想吃新鲜的，不就尴尬了？

2. 眼睛别只盯着猪肉，替代品也很香。

你有没有发现，现在餐桌上牛肉、羊肉、鸡肉甚至鱼肉的选择越来越多了？数据显示，猪肉在咱们餐桌上的占比正在下降。猪价低的时候吃猪肉，如果哪天反弹了，咱完全可以灵活地选择其他肉类。饮食多样化，既健康，又不怕被某种肉价“绑架”。

3. 放平心态，享受“吃肉自由”就好。

这可能是我们经历猪肉最便宜的阶段之一了。与其纠结“是不是最低点”，不如放松心情，享受当下的“吃肉自由”。红烧肉、糖醋排骨、饺子馅……可以安排得明明白白。记住，我们买菜是为了生活得更舒心，不是为了搞投资。随吃随买，新鲜又踏实。