猪价大幅上涨“新定调”!开启“火箭”模式!猪价“三连涨”定了!明天还要涨?3月18日全国生猪报价!

猪价触底反弹：6年来最低之后，上涨通道悄然开启

时间过得飞快，一转眼2026年已经来到3月中旬。随着4月份的日益临近，这几天基层生猪市场的行情正在发生微妙而重要的变化。对于经历了漫长下跌的养殖户来说，最近的消息终于让人松了一口气——长期低迷的猪价，终于开启了反弹上涨的行情。

回顾今年春节过后，生猪市场可谓一片寒意。3月上旬，全国外三元生猪均价一度跌破10元/公斤，部分地区甚至跌至9.5元/公斤以下，创下了近六年来的新低纪录。连续数月的下跌，让养殖户们的恐慌情绪不断累积，市场上一度出现“越跌越卖”的抛售潮。然而，就在所有人都以为跌势还将继续的时候，市场悄然转向。

这一轮反弹的背后，是多重因素的共同作用。首先，恐慌性集中抛售在某种程度上透支了短期生猪的出栏压力。相关数据显示，3月份规模养殖企业的生猪出栏量预计高达1374.53万头，环比2月增长17.63%。

但在3月上旬的集中抛售之后，可供出栏的生猪规模开始下降，养殖户的情绪也从恐慌抛售转向亏损惜售。出栏节奏的放缓，为猪价止跌回稳提供了基础条件。

与此同时，需求端也在悄然回暖。尽管目前仍处于肉类消费的传统淡季，但随着大中小学开学、企业全面复工，团餐和刚性采购需求稳步恢复。终端市场的走货速度加快，正在逐步扭转此前“供强需弱”的失衡格局。截至发稿，基层生猪价格已连续三天上涨，明天大概率将继续上行，猪价“四连涨”的格局正在形成。

值得注意的是，政策层面也在关键时刻出手托底。3月4日，华储网明确宣布启动1万吨储备肉收储调控。这一信号释放后，市场情绪迅速企稳，猪价止跌回升。历史经验表明，储备肉收储不仅是直接的需求拉动，更是对市场信心的有力支撑。在政策调控的护航下，猪价短期内已不具备继续大幅下跌的条件。

展望后续行情，随着3月下旬至4月上旬清明备货期的临近，猪肉消费有望迎来一波小高峰。行业普遍预期，届时外三元生猪均价可能在10至11元/公斤区间波动，呈现稳中向好的态势。虽然大涨的条件尚不具备，但对于刚刚从深度亏损中挣扎出来的养殖户而言，止跌回升本身就是寒冬中的一抹暖意。

当然，也需要理性看待这轮反弹。当前的上涨更多是阶段性修复，供需关系的根本扭转还需要时间。生猪产能去化的进度、二次育肥的入场节奏、终端消费的恢复强度，都将影响后续行情的演绎。但对于熬过漫长黑夜的养殖户来说，天亮的感觉，终究是真实的。

猪价明天还要上涨——这句话，终于不再是苦涩的自嘲，而是正在发生的现实。

下面我们详细关注一下，目前全国各地区猪价的最新报价情况