2026.03.18-明天猪价

3月18日全国猪价行情分析：低位企稳震荡，供需博弈持续

2026年3月18日，全国生猪市场延续窄幅震荡、北稳南弱格局，外三元生猪均价约10.04元/公斤，整体处于低位磨底状态，市场缺乏大幅上涨动力，下跌空间也逐步收窄。

从区域表现看，北方产区率先企稳，东北三省、华北及河南、山东等地报价稳定，主流价格在4.8-5.1元/斤，部分地区小幅试探性上涨，养殖户扛价情绪有所升温。南方市场表现偏弱，广西、海南等地价格小幅回落，川渝地区成交价偏低，成为全国洼地。高价区与低价区价差明显，广东等销区价格相对坚挺，整体呈现产区稳、销区弱、局部微调的特点。

当前猪价低迷，核心仍是供需失衡。供应端，3月规模猪场出栏计划环比大幅增加，前期压栏生猪集中释放，市场货源充足；养殖端虽因深度亏损惜售抗价，但迫于资金与出栏压力，整体出栏积极性仍较高，难以形成统一扛价局面。需求端，节后消费淡季延续，终端猪肉走货平淡，屠宰企业鲜销率偏低，仅以分割入库、冻品补库支撑开工率，难以拉动价格上行。饲料成本居高不下，进一步压缩养殖利润，行业普遍处于亏损状态，每出栏一头猪亏损明显。

市场利好因素逐步显现。二次育肥逢低入场意愿增强，屠宰企业分割入库增多，为猪价提供底部支撑；国家收储政策释放稳市信号，提振市场信心。短期来看，猪价大幅反弹条件不足，大幅下跌概率降低，大概率维持低位震荡、小幅波动走势。

中长期来看，猪周期拐点仍需等待。随着亏损持续，行业产能去化将逐步推进，能繁母猪存栏量有望理性回落。预计二季度后期，随着消费回暖与产能调整见效，猪价有望迎来温和反弹。

对养殖户而言，当前应理性安排出栏，不盲目压栏赌涨，同时优化饲养结构、降低成本；屠宰与贸易端需把握低价补库机会，谨慎操作。3月下旬猪价仍以稳为主，重点关注出栏节奏、消费恢复及政策动向，市场正处于黎明前的蓄力阶段。

上海5.1-5.3平?山东5.0-5.1跌? 安徽5.0-5.2平

浙江5.0-5.2平 ?江苏5.0-5.2平? 福建5.0-5.2平

江西5.0-5.1平湖北4.8-4.9平河南5.0-5.1跌

湖南5.0-5.1平广东5.3-5.5平广西5.0-5.1跌

海南4.6-4.8平北京5.0-5.1平 ?天津5.0-5.1平山西4.8-4.9平 ?河北5.0-5.1平 ?吉林4.8-5.0平辽宁4.9-5.1平陕西4.7-4.9跌?甘肃4.7-4.9平

重庆4.9-5.0平? 四川4.9-5.0平云南5.0-5.1平