【鸡蛋报价】2026年3月16号

2026年3月16日全国鸡蛋+淘鸡价格

一、全国鸡蛋价格（到户/批发，元/斤，今日vs昨日）

- 全国主产区均价：3.02–3.04，较昨日稳（±0.01）
?- 华北
- 北京：3.30–3.32，稳；
石门/回龙观/大洋路140元/44斤，稳
- 天津：3.28–3.30，稳
- 河北：2.98–3.02，稳；
保定3.00（涨0.01）、
廊坊3.00（跌0.01）、
石家庄2.99、
馆陶2.95–3.00
- 山西：2.90–3.10，稳

?- 华东
- 上海：褐壳3.24–3.26，稳；
浦东/浦西89元/27.5斤，稳
- 山东：3.00–3.05，稳；
菏泽/曹县/单县89–90元/30斤、
济宁/泗水/汶上90元/30斤、平原87–89元
- 江苏：3.20–3.40，稳
- 浙江：3.25–3.70，稳
- 安徽：3.00–3.15，稳

?- 华中
- 河南：2.98–3.02，稳；
周口90元/30斤、
驻马店3.00
- 湖北：3.05–3.40，涨0.02–0.03；
黄石3.15–3.20、
浠水粉蛋158元/45斤（含箱，涨3元/箱）
- 湖南：3.10–3.30，稳
- 江西：3.28–3.38，稳

?- 东北
- 辽宁：2.95–3.20，稳；
鞍山3.10、
大连2.95、
本溪3.20、
朝阳2.95、
锦州3.10
- 吉林：3.10–3.20，偏弱
- 黑龙江：3.10–3.30，稳

?- 西北
- 陕西：3.10–4.60，稳
- 甘肃：3.00–3.20，稳
- 青海：2.90–3.10，稳
- 新疆：4.00–4.20，稳

?- 西南
- 四川：3.00–3.30，稳
- 重庆：3.10–3.35，稳
- 云南：3.20–3.50，稳
- 贵州：3.15–3.40，稳
- 西藏：6.15–6.20，稳（全国最高）

符号- 华南
- 广东：3.75–3.80，稳
- 广西：3.40–3.50，稳
- 福建：3.30–3.50，稳

二、淘鸡（淘汰鸡）价格（元/斤，今日vs昨日）

- 全国均价：4.95–5.05，稳（±0.02）
- 华北：河北/山东5.00–5.50，稳中有涨
- 华中：湖北浠水粉壳4.75、褐壳4.80，稳；黄石4.70–4.80，稳
- 东北：辽宁4.80–5.00，稳
- 华东：上海/江苏4.90–5.10，稳
- 西南/西北/华南：4.70–5.00，稳

三、今日行情简析

- 整体大稳小调、局部微涨：全国主产区均价持稳，仅湖北、河北局部小幅上调，多数地区走货正常、库存压力不大。
- 供需格局：在产蛋鸡存栏仍处高位，供应偏松；节后需求淡季，学校/工厂集中采购高峰已过，清明备货尚未启动，市场“青黄不接”。
- 区域分化：河北保定逆势微涨（本地走货加快、库存消化），廊坊微跌（前期库存积压、大码蛋占比高）；湖北因局部货源偏紧小幅上涨。
- 淘鸡：价格维持高位，养殖户淘汰意愿增强，利于后续产能优化。

四、养殖提醒

1.?成本管控：优化饲料配方，用棉粕/菜粕替代部分豆粕，避开原料炒作高峰，不高价囤料，严控单斤蛋饲料成本。
2.?产能优化：抓住淘鸡高价窗口，果断淘汰低产、病弱、料蛋比高的老鸡，集中资源养好高产鸡。
3.?出货节奏：适龄老鸡清明前可择机淘汰落袋为安；鸡蛋随产随销，不盲目赌涨，按需出货。
4.?风险防控：当前为“磨底阶段”，无趋势性行情，不盲目扩产，关注清明备货需求变化。

五、温馨提示

- 价格为产区到户/批发参考，零售端会加价0.2–0.5元/斤，不同市场、品质、规格略有差异。
- 明日（3月17日）预计蛋价稳中偏弱调整，局部或有小幅波动，建议养殖户密切关注走货与库存。