猪价变天,180°大变,猪价陷入“泥潭”!附:3月11日猪价

时光荏苒，3月中旬将至，国内生猪市场仍在延续着“滑坡”下跌的走势。元宵节后，消费需求承接转弱，而生猪产能持续释放，供应过剩的压力笼罩市场。在多方养殖主体认卖减重、积极出栏的推动下，标猪报价已跌破5.1元/斤，创下近6年以来的新低，同比去年降幅近30%。猪价的持续探底，将养殖行业推入深度亏损的境地。

与之形成鲜明对比的是临池玉米市场的逆势拉涨。春节后基层玉米流通偏紧，需求端支撑转强，国内玉米现货价格已回升至1.16元/斤左右。猪价跌、粮价涨的双重挤压下，猪粮比已降至4.4:1，触发生猪过度下跌一级预警。数据显示，上周自繁自养模式下，头均亏损超过176元，产业面亏损程度进一步加深。

从当前生猪购销现状来看，猪价陷入“泥潭”，多空因素交织博弈。利好方面，首先，因生猪过度下跌，上周官方已启动新一轮猪肉收储，本周收储或持续进行，这对市场信心有一定“托底”作用。其次，养殖亏损加剧使得散户挺价心态有所抬头，部分集团猪企也出现缩量稳价的操作，市场扛价情绪略有转浓。此外，标猪均价即将跌破5元/斤，补栏成本大幅下降，二育性价比提升，同时部分屠宰场陆续出现分割入库的操作，这些因素或将在一定程度上缓解供应过剩的压力。

然而，利空因素仍然占据主导。供应端方面，基于10个月前母猪存栏的变化，当时能繁母猪存栏量仍超正常保有量较多，这意味着本月适重标猪供应水平进一步宽松。机构调研显示，样本以上猪企出栏计划环比增幅超17.6%，产能仍处于集中释放阶段。加之近期标肥价差倒挂现象明显，肥猪压栏风险持续加大，养殖端出栏意愿依然较高。需求端方面，鲜品猪肉购销处于季节性低谷，居民家庭消费冷清，白条出货不畅。虽有二育入场和屠宰场分割入库，但当前市场抄底情绪极为谨慎，对供应的分流作用有限。

综合来看，在供需基本面偏空的格局下，猪价短期内或将以低位拉锯为主。预计3月10日外三元标猪报价在10.15元/公斤左右，后续走势需密切关注生猪购销节奏的变化，尤其是抄底情绪能否真正形成有效支撑。

全国南北各省区生猪价格一览表