今日猪价 | 2026.3.9 4年新低阴影未散:今日生猪均价10.30元/公斤,行业寒冬持续

? ? ? 进入3月中旬，国内生猪市场的寒意并未随着气温回升而消散。虽然政策性收储的靴子已经落地，但猪价仍在低位泥潭中挣扎，供需双方的博弈愈发胶着。当前的市场核心矛盾，集中在规模企业迫于现金流压力的增量出栏，与屠宰环节抄底意愿不足之间的拉锯。

? ? ? 近期一线养殖反馈显示，虽然散户端受持续亏损影响，低价抵触情绪有所增强，部分区域出现扛价惜售，但这并未对整体供应格局产生实质性影响。真正主导市场的集团猪企，近期动作透露出更为现实的考量。以牧原、温氏、新希望等头部企业为代表，其3月份出栏计划的环比增量已明确兑现，日均出栏压力明显大于2月。值得注意的是，部分企业的出栏结构正在调整，为缓解资金回笼压力，并规避后市标肥价差进一步收窄的风险，前期压栏的大体重猪源正加速流向市场，这使得即便标猪价格企稳，实际成交均价仍被拉低。

? ? ? 与此同时，仔猪市场的悄然升温成为近期行业内的一个微妙信号。。这反映出部分集团猪企及规模场对下半年行情的提前布局——在极度悲观的情绪中，开始博弈四季度传统的消费旺季。这种“卖大猪、补小猪”的操作，本质上是在当前现金流还能维持的情况下，通过调整种群结构来摊薄远期成本，也为当前的生猪市场增添了一丝“远期看涨、近期承压”的复杂色彩。

? ? ? 屠宰端的分割入库操作虽然较前期有所增加，但整体仍显谨慎。与去年同期的积极备货不同，今年多数屠宰企业受制于资金占用压力和冻品库存成本，并未开启大规模抄底。即便个别地区有零星的二育进场，其规模和持续性也难以与集团猪企的增量出栏相抗衡。下游白条走货的滞缓，决定了屠宰场提价收猪的意愿微乎其微，压价收购依然是主流策略。

? ? ? 综合来看，当前的猪价正处在产能去化加速前的阵痛期。集团猪企基于生存压力的集中出栏，短期内仍将压制价格反弹空间，市场或继续在磨底中寻找方向。而仔猪价格的背离式上涨，则是产业资本对下半年行情投下的信任票，这或许意味着，本轮周期的底部正在复杂博弈中逐渐清晰。