猪价180°大变、僵持偏弱!

养羊网 2026-03-07

猪价180°大变、僵持偏弱!

全国南北各省区生猪价格一览表

单位：元/公斤
分区	省市	3-7	均重	涨跌
华东	上海	10.8	120kg	0.1
山东	10.65	120kg	0.05
安徽	10.65	120kg	0.15
浙江	10.8	120kg	0.1
江苏	10.75	120kg	0.1
福建	10.7	120kg	0.1
华中	江西	10.3	120kg	0.25
湖北	10.4	120kg	0.05
河南	10.45	120kg	0.05
湖南	10.2	120kg	0.15
华南	广东	10.9	120kg	0.1
广西	10.05	120kg	0.1
海南	10.3	120kg	0.1
华北	北京	10.45	120kg	0.05
天津	10.45	120kg	0.05
山西	10.1	120kg	0.1
内蒙	10.1	120Kg	0
河北	10.45	120kg	0.05
东北	黑龙江	10.05	120kg	0.05
吉林	10.2	120kg	0.1
辽宁	10.1	120kg	0
西北	陕西	9.95	120kg	0.05
新疆	9.25	120kG	0.05
甘肃	9.85	120kg	0.1
西南	重庆	10.35	120kg	0
四川	10.3	120kg	0.05
云南	10.35	120kg	0
贵州	10.2	120kg	0

当前生猪购销市场整体呈现谨慎态势，多空博弈特征显现，市场基本面则整体偏弱运行。从利好因素来看，官方本周重启猪肉收储操作，释放出明确的稳价信号，对市场购销情绪形成一定支撑；同时标猪报价持续下行后，市场抄底情绪升温，部分二次育肥主体逢低入场，标猪需求承接力度有所增强，屠宰企业也同步开展逢低分割入库操作，本周样本屠企库容量已提升至 17.52%。

此外，周末临近，居民户外踏青出游活动有望增多，或将带动周边餐饮行业消费复苏，进一步为市场带来小幅利好。而利空因素同样突出，一方面适重猪源供应持续充足，本周生猪出栏均重攀升至 123.17 公斤，春节后肥猪市场需求逐步走弱，中大猪价格或延续走低态势，将对市场压栏情绪形成抑制；且当前生猪产能正处于集中兑现阶段，适重标猪供应环比进一步增加，据机构调研数据，2026 年 3 月集团猪企出栏量环比增幅达 17.6%，规模猪企出栏计划偏多，市场产能呈现过剩状态，部分头部猪企仍有增量出栏的操作。

另一方面，猪肉终端购销需求依旧冷清，尽管元宵节后猪肉购销恢复正常节奏，需求呈缓慢回升态势，但受季节性需求淡季影响，居民家庭端采购意愿不足，餐饮及团膳消费也缺乏明显增量，终端消费对猪价的支撑力度较为有限。综合供需两端的变化来看，当前生猪市场正处于底部拉锯的运行走势。

来源：猪友巴巴网络