【今日猪价:2026.3.5】

猪价为何连续下跌？很多养殖户都在问：底在哪里？每逢节后必淡季，这似乎是生猪市场逃不脱的魔咒。但深层次的原因，是供给端的“压力山大”。虽然很多分析说2月份出栏计划环比减少了，但这里有个认知误区：2月天数少，且春节放假那几天没法卖猪，折算下来每天的出栏压力其实是增加的。这就好比原本一天要卖10头猪，现在假期结束复工后，一天得卖12头才能完成任务。

更可怕的是“大肥”的压力。去年年底很多人看好年后行情，纷纷选择压栏和二次育肥，结果把猪养成了“牛猪”。现在一看形势不对，这些大家伙必须出栏，导致市场上不仅猪多，肉还更重，进一步加剧了供应过剩的局面。

从目前的情况看，短期内猪价想要翻身难度极大。屠宰企业收猪毫无压力，压价意愿依旧强烈。有机构预测，节后的1-2周，随着需求季节性回落，加上大猪的持续释放，猪价仍将面临较大的下行压力。只有现在把熬不住的产能熬走了，市场供需才能真正逆转。