一夜反转,猪价下跌“踩刹车”!附:3月5日猪价
一夜反转,猪价下跌“踩刹车”!附:3月5日猪价3月伊始，元宵节告一段落，学生相继返校，在国内生猪市场，近期，猪价表现不尽人意，国内标猪报价重心下移，从数据了解，外三元标猪报价下跌至10.39元/公斤，猪价创下阶段性新低，多地标猪实际报价降入“4元时代”，养殖亏损压力也显著提升，猪价同比下降超29%，年内峰值回落，累计下降超20%！ 目前，受猪价承压下跌，而粮食市场玉米价格却逆势上涨，国内生猪育肥亏损压力陡增，猪粮比值再次跌破5:1，生猪过度下降进入一级预警，受此影响，最新消息了解，2026年3月4日，新一轮猪肉收储启动，首次挂牌收储计划在1万吨！ 基于官方猪肉收储重新启动，生猪市场情绪略有改善，猪价底部支撑有所转强！ 在供应端，受标猪均价呈现“破5入4”的局面，养殖亏损显著增加，本周，自繁自养亏损或超200元/头，市场抵触亏损卖猪的情绪升温，散户以及集团猪企有一定扛价心态，北方多地生猪流通减少，屠宰场上猪节奏有放缓的局面！ 在需求端，元宵节后，各行各业全面恢复，学生也集中开学，猪肉购销也缓慢回升，下游白条出货节奏略有改善，餐饮以及堂食需求逐步增加，样本屠宰场开工率回升至28%左右，需求承接略有改善！ 且，受标猪报价走低，游资补栏标猪成本进一步下降，市场抄底积极性有所转强，南北多地，二育增多，市场对于标猪承接积极性有所改善！ 因此，在情绪引导下，受供需变化，猪价呈现一定止跌的局面！不过，理性来看，目前，猪价仍面临较大的压力！尤其是，3月份，集团猪企出栏压力较大，10个月前母猪存栏环比增加0.1%，规模猪企数据显示6个月前新生仔猪环比小幅增加，理论来看，3月份，适重猪源供应充足！且，2月份，受日均出栏压力较大，主流头部猪企出栏计划完成不及预期，部分产能顺势本月出栏，生猪供应压力依然较大！而需求方面，由于季节性需求淡季，虽然，受学生返校，市场购销略有回升，但是，随着气温回升，标肥价差进一步收窄，需求承接进一步转差，消费对于猪价仍有明显掣肘的压力！ 因此，在供需博弈下，基于市场多空调整，预计，3月5日，外三元标猪报价在10.4元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！ 
全国南北各省区生猪价格一览表
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单位：元/公斤 | ||||
分区 | 省市 | 3-5 | 均重 | 涨跌 |
华东 | 上海 | 10.9 | 120kg | 0 |
山东 | 10.75 | 120kg | 0.15 | |
安徽 | 10.85 | 120kg | 0.1 | |
浙江 | 10.9 | 120kg | 0 | |
江苏 | 10.85 | 120kg | 0.05 | |
福建 | 10.8 | 120kg | 0 | |
华中 | 江西 | 10.55 | 120kg | 0 |
湖北 | 10.6 | 120kg | 0.15 | |
河南 | 10.75 | 120kg | 0.15 | |
湖南 | 10.35 | 120kg | 0.2 | |
华南 | 广东 | 11.2 | 120kg | 0.05 |
广西 | 10.25 | 120kg | 0.15 | |
海南 | 10.6 | 120kg | 0.2 | |
华北 | 北京 | 10.6 | 120kg | 0.1 |
天津 | 10.6 | 120kg | 0.1 | |
山西 | 10.35 | 120kg | 0.05 | |
内蒙 | 10.1 | 120Kg | 0 | |
河北 | 10.6 | 120kg | 0.1 | |
东北 | 黑龙江 | 10 | 120kg | 0.15 |
吉林 | 10.25 | 120kg | 0.25 | |
辽宁 | 10.1 | 120kg | 0.05 | |
西北 | 陕西 | 10.25 | 120kg | 0.1 |
新疆 | 9.3 | 120kG | 0.1 | |
甘肃 | 9.9 | 120kg | 0.05 | |
西南 | 重庆 | 10.35 | 120kg | 0 |
四川 | 10.35 | 120kg | 0 | |
云南 | 10.5 | 120kg | 0.05 | |
贵州 | 10.3 | 120kg | 0 |
