时光荏苒，进入3月初，近期国内生猪市场呈现底部震荡走势。此前受春节后养殖端出栏积极性增强、社会面及规模猪企供应增加，叠加鲜品猪肉购销进入季节性淡季——居民多以消耗节日囤货为主，城市猪肉购销尚未完全恢复，下游整体成交冷清，屠宰企业谨慎开工，供强需弱格局下，猪价出现明显回落。

数据显示，节后标猪价格一度跌至10.75元/公斤，较节前下降超过1元/公斤。2月末，由于猪价短期内跌幅较大，养殖端亏损加剧，部分地区二次育肥入场意愿略有回升，加之头部猪企月底缩量操作，猪价一度呈现稳中有涨态势。但此番上涨后劲不足，进入3月后，猪价再度震荡走低。短期内，供需基本面偏空的局面难以根本扭转，市场或延续“磨底”走势。未来猪价能否逆势回升，关键在于抄底情绪的演变。

具体来看，3月初生猪市场“易跌难涨”特征明显：

供应端方面，虽然按惯例月初集团猪企存在缩量挺价操作，但由于春节刚过，头部企业缩量幅度不及预期，南北多地规模猪企反而呈现增量出栏态势。考虑到生猪育肥周期及去年母猪存栏变化，本月适重标猪供应环比增加，集团猪企出栏压力依然较大。加之节后需求转弱，肥猪需求减少，养殖端压栏风险上升，整体挺价意愿不足，生猪出栏节奏有所加快。

需求端方面，尽管元宵节临近，学生集中返校或带来一定补货需求，但由于猪肉市场整体供应宽松，居民节后消费偏淡，农村市场需求冷清，城市餐饮及堂食采购增量有限，样本屠宰企业日均屠宰量提升乏力，部分企业甚至被动将鲜品转入冷库，进一步抑制了采购积极性。

抄底情绪方面，受去年上半年母猪存栏处于高位影响，市场对2026年上半年猪价预期偏弱，主流屠企缺乏分割入库意愿，操作仍以谨慎为主。二次育肥方面，虽前期略有回暖，但整体看空后市，补栏标猪积极性不高。

受阶段性供需过剩影响，预计3月3日外三元标猪均价为10.50元/公斤，下跌0.17元。后市需重点关注集团猪企出栏节奏及二育情绪变化。此外，随着猪粮比回落，若官方启动收储，或对市场情绪形成一定支撑。

3月3日，星期二，农历正月十五，元宵喜乐，万事胜意！