猪价呈现稳中伴跌,北方局地价格已跌破5元
据猪易数据监测数据显示，2026年3月02日标准体重生猪平均价格为10.50元/公斤，较昨日猪价下跌0.17元/公斤，跌幅1.59%，同比25年同期14.60元/公斤下跌4.10元/公斤，跌幅28.08%。
各大区域猪价表现：
东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格小幅下跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨，北京大部分市场开磅价格维持稳定，市场走货速度表现一般，部分市场行情略好于昨天；上海市场价格呈现上涨，部分市场成交价参考14.08-14.32元/公斤，到货量表现有所增加，市场交易情况表现有所好转，市场成交均价表现一般偏好。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现稳中伴跌，黑龙江、辽宁、吉林、山西、河北、河南、湖北、山东、江苏、甘肃、新疆、陕西、四川地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌态势。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、陕西、山东、安徽、江苏、湖北、福建、四川、重庆、云南、贵州地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，江西、湖南、广东地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。
整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴跌态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现稳中伴跌，东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌态势。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格下跌0.25-0.5元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.3元/公斤，龙头集团猪价呈现大部稳中伴跌，山西地区部分体重段生猪价格小幅上涨。从养殖集团生猪上市量来看，华东集团生猪上市量有所减少，华中、西北、西南集团生猪上市量有所增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现分化。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌200元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格下跌100-200元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格下跌100-200元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现增加，主要受到部分地区下雪影响。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现偏弱，养殖户低价认卖程度偏低，集团猪场猪价呈现稳中伴跌，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现稍微增加，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现偏好，西南、华南集团猪场接货完成度表现一般偏差，集团场猪价呈现稳中伴跌态势。从市场表现情绪来看，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价稳中偏弱，重点关注养殖场户上市节奏变化。
——往期回顾——
