猪价跌破5元预警!开工第一天,年后“杀猪盘”有多凶险?

立马收到明天猪价！

大家过年时还能靠着“年前6元”的余温互相安慰，但今天，随着集团公司销售、财务、后勤全部就位，猪市的“遮羞布”正式被扯下。全国猪价已经普遍性跌入5.5元/斤的区间，而且这仅仅是开始。

很多人还在幻想正月十五能有一波反弹，但我要给大家泼一盆冷水：真正的凶险，才刚刚开场。搞不好，接下来的半个月，我们会亲眼见证猪价“4字头”的时代。

一、年后“杀猪盘”：为什么说初八到正月十五最凶险？

年前腊月十五以后，猪价虽然在6元左右浮动，但那段时间属于“有价无市”的混乱期——屠宰场停宰、物流停运、散户休息，价格其实是虚的。

但从今天开始，一切回归正轨。

集团猪企开始正常放量上市，整个市场的供应节奏瞬间拉满。而需求端呢？春节前大家冰箱里塞满的鸡鸭鱼肉还没消化完，餐饮业处于淡季中的淡季。这种“供强需弱”的剪刀差，会在未来半个月内把猪价推向深渊。

大多数行业内的共识是：全年的最低价大概率出现在3-5月。 但我认为，最危险的其实就在眼前——正月十五前后这半个月。如果集团场出栏节奏踩踏，猪价断崖式下跌不是没可能，4字头绝不是危言耸听。

二、今年行情定调：六上七下，别再幻想“暴涨”

每次猪价一跌，评论区就有人骂“唱衰”，但事实胜于雄辩。

去年我们持续跟踪能繁母猪数据，得出的结论很残酷：产能根本就没有真正降下来。 头部企业完全成本已经打到了5.7元/斤，排名前五的基本都在6.1元左右。这个成本线意味着什么？意味着现在的猪价对散户来说是“深亏”，但对大厂来说只是“微利”甚至“不亏”。

只要产能不去，猪价就永远被箍死在“12-14元/公斤”（即6-7元/斤）的区间里。 今年全年的主流行情就是“六上七下”，高了上不去，低了也并非不可能。

三、仔猪市场的诡异现象：一边疯狂补栏，一边藏着“天坑”

这几天朋友圈最热闹的是什么？不是拜年，是卖仔猪的！

仔猪采购热情高得吓人，中介们都在喊：“3月进仔猪，9月出栏就是高价！”理由听起来也很有道理——猪价从去年9月探底到现在快一年了，历史上深磨底从未超过一年，所以现在抄底准没错。

但我想问一句：探的到底是谁的底？

现在的行情，探的是普通中小养殖户的底。散户成本还在7-7.5元，这种猪价确实算深度亏损。但对于完全成本只有5.7元的集团场来说，这远远没到“探底”的程度。

更可怕的是猪苗市场的分化。

根据我们年前的监测，市面上养殖户买到“不稳定猪苗”的比例高得吓人——三家里面有两家都不稳定。 为什么？因为好苗都被放养公司、集团公司抢走了。这些大厂把双阴、低料比的母猪场列为白名单，差的猪苗自然就流向了市面上的散户。

而很多散户买苗的逻辑是什么？比价。 谁便宜买谁的。殊不知，在这个微利时代，猪苗品质直接决定生死。