【今日猪价:2026.2.28】

2026年猪价或“前低后高”，养猪人该如何应对？2025年生猪市场行情不佳，但全年生猪出栏量与存栏量始终维持高位。一边是行情不好，另一边供给还在扩大。尽管2026年开年，生猪价格较去年底有了小幅抬升，但据业内人士观察猪价仍处低位。同时，随着规模化养殖水平和技术大幅提高，让生猪产能进一步扩大。一方面，养殖场对疫病的防控能力在不断增强；另一方面，母猪产仔数和料肉比这两个关键指标也在不断改善。

供给增加了，消费却有些疲软。业内专家称，从长期来看，人口结构的变化，对猪肉消费带来一定影响。此外，作为猪肉替代品，2025年鸡、鸭、鹅等禽肉消费明显增加。数据显示，2025年，全国家禽出栏183.2亿只，比上年增加9.8亿只，增长5.6%；禽肉产量2837万吨，增加177万吨，增长6.7%。

据卓创资讯，考虑2025年生猪去产能速度相对缓慢，且随着母猪生产性能的继续提升，2026年生猪供应或仍较为充沛，生猪价格难有明显上涨。结合养殖成本方面，2026年生猪饲料成本仍有下降空间，同时结合目前生猪养殖成本推算，预计2026年生猪自繁自养盈利或十分有限。