冷库,鸡蛋价格的一大变量

当前在产蛋鸡存栏较多，但从蛋价水平来看，似乎还行。

按以往角度看，春节后开市的蛋价绝非底部，但近年来行业又有很多变化，比如冷库蛋规模提高、规模养鸡场占比提高、贸易流通模式变化等，这些将直接影响蛋价走势。

但从整体供需角度看，以上因素对蛋价走势的影响也只是暂时的，整体的蛋价走势将在情绪之后走向理性。

新冠疫情后，规模养鸡场占比迅速扩张，2024年冷储规模相比之前明显提高，同时相关资金支持，也为鸡蛋市场的流通储存提供了前提条件。

2024年，下半年在产存栏恢复到偏高水平，市场看涨情绪较浓，中秋过后蛋价持续高位运行，主要由于冷库入库的支撑。

2025年，在产存栏水平全年处于较高水平，同时产蛋率整体偏高，鸡蛋的实际供应量还是绝对多的，而上半年蛋价实际上也并不低。主要由于冷库蛋的持续入库，同时也激发补栏积极性。但上半年的疯狂也限制了中秋高点，之后走出历史最低的四季度行情。

个人认为目前换羽量要比2025年少很多，虽然目前蛋价已较低，但从当前在产蛋鸡存栏和鸡蛋供应角度看，蛋价仍有一定托底力量。但从报价方面看，市场也意建立一种传统的长期避险机制。

2月补栏绝对不少。肉还在锅里，吃不完，又买上了。短期蛋价不代表鸡蛋多少。

图：2025年库存指数走势

个人看法，不作任何决策依据。感谢阅读分享的每一个人！