猪价呈现稳中伴跌,批发市场表现较差

据猪易数据监测数据显示，2026年2月25日标准体重生猪平均价格为10.75元/公斤，较昨日猪价下跌0.17元/公斤，跌幅1.56%，同比25年同期14.67元/公斤下跌3.92元/公斤，跌幅26.72%。

各大区域猪价表现：

东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格继续下跌。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，北京大部分市场开磅价格下跌1.0-1.5元/公斤，市场走货速度表现偏差；上海市场价格呈现下跌，部分市场成交价参考15.78-15.89元/公斤，到货量表现有所增加，市场交易情况表现偏差，市场成交均价表现偏差。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现稳中伴跌，黑龙江、吉林、辽宁、山西、河北、内蒙古、山东、江苏、福建、河南、湖南、湖北、陕西、甘肃、新疆、四川、重庆、广东地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌态势，安徽地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、内蒙古、山西、陕西、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、安徽、江苏、广西、广东地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，河北、山东、江西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现大部下跌，东北、华北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌态势，西北地区集团猪场猪价呈现跌涨调整态势。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格跌涨0.05元/公斤，125-140公斤生猪价格稳中伴跌0.05-0.25元/公斤，龙头集团猪价呈现大部下跌，江苏地区部分体重段生猪价格小幅上涨。从养殖集团生猪上市量来看，华中、西北集团生猪上市量有所减少，华东、西南集团生猪上市量有所增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌，市场成交情况表现偏差，市场走货速度表现偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌300-500元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格下跌600元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格下跌500-800元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现偏弱。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现增加，养殖户出栏积极性表现偏弱，集团猪场猪价呈现稳中伴跌，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度一般，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，龙头企业出栏缩量，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现偏弱，屠宰企业停计划现象表现一般偏好，西南、华南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现稳中伴跌态势。从市场表现情绪来看，看稳、看跌、看涨情绪并存，猪易预计明日猪价跌涨调整，重点关注养殖场户上市节奏变化。