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猪价全面反弹!单日上涨0.82元!抢猪大涨开始了!节后行情如何走?这个分析太到位了!

猪价全面反弹!单日上涨0.82元!抢猪大涨开始了!节后行情如何走?这个分析太到位了!
全国外三元标猪出栏价格已连续3天走高,2月15日更是迎来大幅上涨,单日上涨0.82元/公斤。尽管目前价位与往年同期相比仍处于偏低水平,但此次反弹力度十分可观,部分地区涨幅更是突破1元/公斤。

上涨2大原因

一是小年前集团场提前出栏。就在前几天,标猪价格还在刷新阶段性低点,眼看就要跌破成本线了。数据显示,虽然1月份规模猪企的出栏计划比上个月少了15.3%,但因为春节前有效出栏时间被压缩,日均出栏量反而增加了11%。这就好比拼抢一张限时优惠券——时间越紧,人越着急,动作就越猛。小年过后,集中出栏结束,猪价快速反弹。

二是消费进入最高峰。这几天,你如果去超市买菜,可能会发现猪肉摊前人多了起来。没错,老百姓开始备年货了。屠宰企业的开工率已经飙升至48.99%,创下阶段性新高。这是什么概念?差不多到了一年中最忙的时候。屠宰场加班加点,就是为了满足节前这波消费高峰。

所以,目前的局面可以概括为:供应稍微松了点劲,需求稍稍加了点油,猪价才勉强稳住了阵脚。

还有3重制约

第一,对消费者而言,目前采购的年货早已备齐,该囤积的肉类也已入库,节前集中采购高峰也已经过了。对于屠宰企业来说,即便开工率提升,也难以在如此短的时间内掀起新一轮采购高潮。时间反而成为猪价反弹的最大阻碍。?
第二,从历史数据看,小年过后屠宰企业开工率通常会大幅跃升。但今年情况不同,即便在节前最后冲刺阶段,屠宰企业的开工率也仅达到48.9%,未能跨过50%的关口。这一方面反映出终端消费的实际承接能力有限,另一方面也说明屠宰企业对后市预期较为谨慎,备货力度不及往年。?
第三,近期部分地区猪价出现止跌上涨,但从全国范围看,这种上涨更多是局部现象。受制于整体供应压力,区域性的价格波动难以形成全国性的联动效应。尤其是在节前出栏高峰的背景下,供应端集中放量对市场的压制作用依然明显。

节后猪价预警

对于养猪人来说,比起这看得见摸不着的“涨价”,更值得关注的是节后的市场走势。
综合行业预判,春节后猪价将面临巨大的下行压力,主要基于两大因素:
一是供应端“压力山大”:?集团猪企在节后恢复正常销售,日均出栏量预计将增加14%。叠加节日期间积压的未能出栏的猪源,节后市场供应将十分充足。
二是消费端进入淡季:?春节后往往是全年消费最疲软的阶段,居民饮食清淡,腊肉替代鲜肉,市场需求断崖式下跌。
对于养殖端而言,与其寄望于年前最后的反弹,不如提前布局节后市场,理性安排出栏节奏,以应对可能到来的新一轮价格波动。?

内容编辑:路遥

内容来源:网络综合

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