猪价跌跌不休,节后更难熬?上半年低位晃悠,养猪人挺住啊!

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6块钱的猪价，正把养猪人逼到墙角。2月5日全国标猪均价跌破6.2元/斤，云南等地已触5.7元/斤，一头240斤的猪比上月少卖近200块——账面上的亏损数字，正变成养殖场里越堆越高的玉米袋、越算越紧的饲料账。这场跌势不是偶然，而是一场供需失衡下的市场出清，更是养猪业周期性阵痛的又一次上演。

先看这组扎心的数据：全国标猪均价6.0-6.2元/斤，较前几日再跌0.2元；云南5.7-5.8元/斤，四川、重庆5.8-6.0元/斤，湖南5.8-6.0元/斤，就连高价区的上海、浙江也仅6.2-6.5元/斤。对养殖户来说，这不是数字，是真金白银的流失——按一头240斤的猪算，比1月中旬少卖近200元，而当前养殖成本普遍在7-7.5元/斤，每卖一头猪，净亏200-300元。广西、海南少数地区的“持平”，不过是跌势里的零星火星，烧不暖整个行业的寒意。

为啥跌这么猛？三个原因，个个戳中养猪人的痛处。

第一个绕不开的，是集团猪企的“任务式抛售”。前段时间不少集团为了“挺价”，刻意放慢出栏节奏，甚至喊出“保价”口号，可临近月底，月度出栏任务压下来，KPI比情怀重要——管你养殖户亏不亏，先把自己的出栏量做上去。于是乎，原本“惜售”的大场突然集体开闸，市场猪源一下多出来，供大于求的天平自然压垮价格。这哪是“挺价”，分明是“缓兵之计”，把散户骗在高位，自己悄悄跑路。

第二个推手，是节前备货的“尾声效应”。12月到1月上旬，家庭腌腊、餐饮备货还能撑着需求，屠宰场收猪积极性高，价格好歹能稳住。可现在呢？家家户户冰箱塞满了腊肉香肠，餐馆年夜饭的肉也备得差不多了，屠宰场收来的猪卖不动，只能压低收猪价——总不能自己囤着肉过年吧？需求一退潮，猪价就像断了线的风筝，直线往下掉。

最要命的是第三个：养殖户的“恐慌踩踏”。前几天降温影响运输，不少人怕猪砸手里，不管价格高低先卖为敬；一看别人卖，自己更慌，生怕明天跌得更狠，于是“越跌越卖，越卖越跌”。这就像股市里的“多杀多”，本就脆弱的市场，被恐慌情绪一搅和，彻底成了恶性循环。