2026.02.11 猪价继续震荡调整

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?今日全国猪价总体情况? （2026年02月11日）

猪价速览：均价5.78元/斤续跌，节前旺季不旺，短期偏弱难改

2月11日（南方小年）全国外三元生猪均价5.78元/斤（11.56元/公斤），较昨日下跌0.10元/斤，连续多日走低，超20省份飘绿，仅少数地区持平，无上涨区域。

一、当前猪价核心特征

1. 区域分化显著：呈“南低北高”格局，华东（上海、浙江6.0-6.2元/斤）、华北（北京、天津、山东6.1-6.3元/斤）价格较高；西南（四川、云南、贵州5.3-5.6元/斤）为全国洼地，全线下跌。

2. 供需失衡加剧：北方集团场出栏量激增，散户集中抛售，标猪供应过剩；春节备货接近尾声，消费旺季不旺，屠企压价意愿强烈。

3. 养殖端全面亏损：当前价格已跌破多数养殖户成本线（约6.0元/斤），亏损幅度持续扩大。

二、短期走势预测（未来3-7天）

1. 节前（2月11-16日）：价格延续偏弱调整，或再跌0.05-0.15元/斤，主因出栏窗口收窄，养殖户加速出清，屠企采购价难提升。

2. 节后（2月17日后）：短期或有小幅反弹（0.1-0.2元/斤），但空间有限，因节后消费断崖式下滑，供应压力仍存。

三、操作建议

养殖户应理性出栏，避免过度压栏；关注集团场出栏节奏与屠企开工率变化，把握阶段性出栏窗口。

免责声明：以上分析仅供参考，市场有风险，决策需谨慎。

2026.02.12 明日猪价预测汇总

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